本研究通过较为精确的高温胁迫处理,对现代高产籼、粳稻和杂交稻组合进行了高温耐性的观察,针对抽穗开花期高温障碍和结实期高温热害两种热害类型,分别进行了受精障碍和充实受阻的高温胁迫效应及其生理过程反应特征的分析,旨在明确水稻花粉行为的品种特征及其与抽穗开花期耐热性形成的关系;分析水稻结实期高温对结实生长和产量形成的影响。主要结果如下:(1)在供试品种和组合中,现代粳稻品种对抽穗开花期高温表现出较好的耐性,而两系法杂交稻表现相对较差。武香粳14和宁粳1号高温耐性的表现超过杂交稻,甚至超过常规籼稻扬稻6号。两系杂交稻扬两优6号在较低的高温胁迫条件下即表现出较弱的高温耐性,受精率与其他材料相比降低幅度较大。籼型三系杂交稻汕优63在较弱的开花期高温胁迫条件下表现较强的耐性,而在较强的高温胁迫下其耐性迅速下降。(2)开花前后的高温胁迫效应可见两种类型的表现。一种为开花前的花粉充实过程对高温胁迫反应敏感程度高于开花后的受精过程,如汕优63;一种则为开花后的受精过程对高温胁迫的反应敏感程度高于开花前的花粉完成过程,如扬两优6号,扬稻6号和宁粳1号。(3)对供试材料花药中花粉数量的观察显示,杂交稻组合具有较高水平的单药花粉数。充实花粉数与高温胁迫下受精率并不存在明显的相关,表明水稻开花期高温耐性并不受花粉生产能力大小的影响。(4)高温胁迫导致花药开裂系数显著下降。且随着高温处理时间的延长,花药开裂系数下降愈加显著,这种趋势在39℃高温胁迫条件下更为明显。在较强的高温胁迫条件下,杂交稻的花药开裂可能更容易受到局部的抑制,而以孔裂为主维持散粉。而宁粳1号在较强的高温胁迫条件下还能较长时间的维持一定程度的纵裂率。高温胁迫条件下水稻柱头上的花粉粒数量明显低于适温对照,且随高温处理强度的增加而减少更多。表明裂药特征对水稻开花期高温胁迫耐性有较大的影响,花药开裂系数越大,柱头上花粉数才能愈有保证,高温耐性越强。(5)结实期高温处理导致产量大幅降低,且结实前期的高温处理对产量的降低效应大于结实中期的高温处理。水稻结实期物质生产量在高温胁迫条件下大幅下降。初期的高温胁迫也有抑制茎鞘物质的运转的趋势,但在长期的高温胁迫条件下,茎鞘物质的运转率高于常温对照。高温胁迫下剑叶光合速率明显下降,但在光化学反应的初期表现较强的高温耐性。(6)高温胁迫处理严重抑制了胚乳干物质积累。高温胁迫对强势粒的影响,主要表现在籽粒生长中后期的物质充实受到显著抑制,弱势粒则表现为在灌浆初期出现明显的生长停滞,粒重的降低较强势粒更为严重。因籽粒发育受阻,秕粒大幅增加,结实率下降严重。