超重和肥胖在全世界范围内已成为影响人类健康、社会发展的重要问题,与2型糖尿病、心脑血管疾病、血脂紊乱等疾病的发生有密切关系。脂肪组织不仅是能量储存器官,更是重要的内分泌器官。目前关于脂肪组织功能的研究中,蛋白质组学是其中的重要部分。本研究以肥胖以及体重正常的女性对研究对象,收集内脏脂肪组织,提取总蛋白,根据SDS-PAGE蛋白条带均一性分别选择样品混合后进行1DLC-MS/MS分离鉴定。串联质谱鉴定结果应用MASCOT软件进行数据库检索,鉴定出相关多肽和蛋白,同时应用反向数据库搜索法评价假阳性率。蛋白质数据库为从欧洲生物信息学院网站(http://www.ebi.ac.uk/IPI/)下载的人类蛋白质数据库。对照组共鉴定出1445种肽和蛋白,理论分子量分布于4.066kD-629.213kD,理论等电点分布于3.94-11.89。肥胖组共鉴定出1288种肽和蛋白,理论分子量分布于3.268kD-3832.803kD,理论等电点分布于3.94-12.18。比较肥胖组与对照组蛋白质组表达谱结果,找到在两组中表达量相差2倍以上的蛋白54种。其中已在蛋白水平得到证实的蛋白51种,其余3种在转录水平得到证实。肥胖组含量较低的蛋白34种,其中6种蛋白为对照组特有;肥胖组含量较高的蛋白20种,4种蛋白为肥胖组特有。差异蛋白中代谢相关蛋白23种,涉及糖脂代谢、能量代谢、蛋白质分解与合成等多种代谢途径,对这些差异蛋白做进一步研究可能解释肥胖与2型糖尿病、脂质紊乱等相关疾病的具体关系。下一步可应用本研究的方法在男性和女性群体中对内脏脂肪及腹部皮下脂肪进行类似研究,以全面描绘出内脏和腹部皮下脂肪组织的蛋白质组表达谱。