目前，地球是人类所知道的唯一有生命存在的星球。地球环境是人类赖以生存的基础，越来越多的事实证明环境的恶化给人类的生活带来了严重的灾难。如何保护环境，以实现社会的可持续发展，是地球上每一个人都必须认真考虑的问题。现在的中学生，将是21世纪的栋梁，只有他们的环境素养提高了，才能给我们的子孙后代留下一个美好的世界。本文根据教育学、心理学和现代教育的有关理论，结合中学生认知发展规律，充分利用黄河三角洲特有的地方环境资源，结合生物学课堂教学，通过参观、旅游、调查、访问等多种途径，切实提高学生的环境素养，唤醒他们的环境意识，规范他们的环境行为，从而保护我们的地球。本文分为四个部分：第一部分是绪论。首先从人类的生存和发展、新课程改革、黄河三角洲区域开发建设、学生的环境素养几个角度提出问题，对研究现状进行了综述，并对环境素养、环境教育等相关概念进行了初步界定，指出了本研究的目的、意义、创新之处以及研究方法。第二部分指出了培养学生环境素养所依据的认知心理学、行为主义心理学等心理学的有关理论和社会主义教育理论、以人为本的教育理论等现代教育理论基础。第三部分首先分析了黄河三角洲区域地方环境自然资源、气候特征、生态特点三个方面的特征，然后论述了培养中学生环境素养的方法与途径：深入挖掘生物教材中的环保素材，找出生物知识与环境教育的结合点，在课堂教学中进行环保教育；通过农村坑塘储水及水质情况调查、黄河三角洲湿地保护区生态游等丰富的课外活动进行环保教育。第四部分从实验的实施过程、调查问卷的编制、调查方法三个方面论证了本研究的可靠性，对调查结果进行了分析，得出结论，并对如何在生物教学中培养学生的环境素养提出了建议。