本文以南阳酒精厂板框分离酒精糟清液沼气发酵为基础,通过添加微量金属盐来影响沼气发酵的负荷、产气量、COD去除率,为了综合利用酒精糟液清液沼气发酵后污泥(沼渣),对于沼肥的理化性质、沼肥对土壤的理化性质的影响进行了试验,并以种植试验作为证明。结果发现,无论是在中温或是高温厌氧发酵情况下,微量金属盐的适量添加对于沼气发酵有正向促进作用,产气量最高可提高17.65%,COD去除率最高可提高14.12%。并进一步用单一金属盐和优化后的复合最适金属盐对沼气发酵的影响做了试验,配方优化后,添加复合微量金属盐投入产出比为1:4.58,从经济上来看是完全可行的。以醋酸为基质的沼气发酵也印证了金属盐影响的主要是产甲烷菌。通过对沼肥理化性质和沼肥对土壤理化性质的影响试验可以看出,沼肥是一种有机质含量丰富的、有一定营养的、无重金属危害的优质天然有机肥,特别对于改善土壤的持水、保肥性能和增加土壤的营养均有明显的作用。通过施用沼肥的种植试验证明了这一点。此一系列试验的完成,将有助于南阳酒精厂沼气工艺的完善,通过沼肥还田,有利于实现真正意义的彻底环保治理。