人体血清中有大量结合血清蛋白（脂蛋白，白蛋白等）的小分子代谢物存在。这些结合态小分子代谢物的种类和含量变化不仅与某种代谢过程或特定生理、病理变化有关，而且可能影响药物在体内的正常转运和代谢。由于这些结合态小分子的横向弛豫时间T₂较短、谱峰较宽，常规的NMR技术通常难以观测。本论文利用磁化转移技术，实现了血清中结合态小分子代谢物的选择性检测：1．利用STD和WaterLOGSY技术实现了血清中结合态小分子代谢物的选择性检测。结果显示乳酸、异亮氨酸、葡萄糖、组氨酸、苯丙氨酸等与血清大分子相互结合。其次，结合不同饱和频率STD谱的差异以及加入高亲和性药物布洛芬等方法，对结合态代谢物的结合位点进行了分析。最后，通过拟合STD和WaterLOGSY实验中NOE传递随时间的变化曲线，定量计算了结合态代谢物的NOE传递速率，结果很好地解释了在血清中加入高亲和性药物后乳酸等被置换出来的现象。2．采用STD实验检测了两组不同人群血清中结合态代谢物，分析发现，STD谱虽然灵敏度较低，但是由于其可以选择性检测脂蛋白及其结合态代谢物，因此可以区分两组不同人群中脂蛋白含量差异，结果与常规生化检测相符合。同时发现，不同血清样本之间虽然存在个体差异，但是在加药后的反应都遵循类似的规律。