【摘 要】
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适老景观建设是响应国家《“十四五”健康老龄化规划》中加强老年健康服务机构建设的重要号召、推动老人健康生活发展方向的重要手段。为此,本文将可食地景与适老景观结合起来,目的在于顺应时代变化的发展践行社会人文关怀,为老人构建一个健康养老的景观空间。本研究在可食地景、适老景观相关研究综述及案例分析的基础上,梳理了可食地景体验元素类型,总结出可食地景自然元素、人工元素、组合元素等相关体验元素。通过可食地景体
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适老景观建设是响应国家《“十四五”健康老龄化规划》中加强老年健康服务机构建设的重要号召、推动老人健康生活发展方向的重要手段。为此,本文将可食地景与适老景观结合起来,目的在于顺应时代变化的发展践行社会人文关怀,为老人构建一个健康养老的景观空间。本研究在可食地景、适老景观相关研究综述及案例分析的基础上,梳理了可食地景体验元素类型,总结出可食地景自然元素、人工元素、组合元素等相关体验元素。通过可食地景体验元素类型的梳理与适老景观结合起来形成了可食适老景观体验元素构成,即功能分区、路径结构、景观节点、植物搭配型体验元素。并对可食适老景观体验过程与目标进行分析。归纳出安全保障性、游览便捷性、定向体验性、服务疗愈性设计原则,进而提出可食地景呈现安全化、可食植物构成模块化、种植体验适老定向化的设计方法。将上述研究成果作为理论支撑,指导北京蟹岛养老度假村景观设计实践。旨在以人为本设计思想基础上,为适老景观研究提供多方面的设计思路,切实从老人自身体验出发,为养老景观提供一个新的模式,为今后适老景观的研究提供相关思考方向和理论尝试。
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