《“主食”最后吃,瘦身轻松有》这本书向读者普及了“抗糖”瘦身理念,并按照早中晚的三餐顺序,介绍了很多相关的瘦身方法及建议每餐所选食物。近几年来,减肥和营养学常识都发生了很大的变化。各种临床研究表明,堤防卡路里和限制脂肪摄入几乎没有什么意义。本翻译实践报告的目的是在普及新兴健康理念的同时,也来探究适用于此类书籍的翻译策略和方法。从文本特点来看,该书以普及瘦身理念为主,属于信息型功能文本,又对读者进行了劝诱和号召,因此兼有号召型功能文本的特征。该实践报告共分为五个部分,包括引言、翻译实践简介、文本分析及译前准备、案例分析、结语。因该文本属于信息型功能文本,在处理专业术语的翻译以及书中经常出现的隐性逻辑关系的翻译时,如何能把他们翻译的符合原义,又能翻译成通顺的汉语,就是一个难点。在处理这类问题时,笔者遵从了费米尔目的论的交际原则,为了使读者能顺畅理解,采用了直译加注、变译、拆译等多种翻译方法进行处理。该文本又有号召型功能文本的特征,也因此在处理标题翻译时,如何吸引读者兴趣,能够对读者进行号召和劝诱,就是另一个难点。用意译、变译等多种翻译方法,以适应翻译生态环境,能够激起读者兴趣,感受到原文本的趣味与感染力。