通过在江陵县三湖种猪场、荆州市天羽禽业有限公司试验。在三湖种猪场选杜长大三元商品猪40头,在天羽公司选杂交土鸡,单一添加丰力旺酵素示范与对照效果比对；益生素和抗生素联合添加,采用试验组和对照组,进行效果比对。猪食用丰力旺酵素后,料肉比下降9.47%,多增重7.02kg,使土鸡增加直接经济效益1.7元/只；益生素和抗生素联合添加,猪食后增重效果不及单一抗生素,平均日增重下降了4.3%,鸡食后日增重比下降了4.1%。通过结论比对分析,添加丰力旺酵素后,可以提高猪、鸡生长性能,减少疾病,降低粪便臭味,有利于提高经济效益,其应用前景可观。联合添加后也能提高畜禽生产性能,但是菌种之间存在不合理的配伍,抗生素会产生拮抗,因此也会影响效果,所以单一使用益生菌素类制剂,效果很好。前几年由细菌引起的疾病一般都通过抗生素来治疗,但是抗生素的滥用使得大部分细菌对其产生了不同程度的抗性,给疾病治疗带来隐患。由于抗生素的滥用,使致病菌产生耐药性,动物肠道微生态平衡遭到破坏,造成菌群失调,致使动物机体免疫力下降,引起动物内源性感染等。同时由于人们食品安全意识的提高,微生态制剂以其高效的保健功能、无毒副作用、无残留、不污染环境等优点成为替代抗生素较为理想的产品。寻找有益的抗生素替代品已成为亟待解决的问题,而以菌治菌的方法正日益被人们接受。实践证明益生素是一种可直接饲喂动物并能促进动物肠道菌群平衡的微生态制剂,可部分替换抗生素作为饲料添加剂,有望解决抗生素残留问题及动物耐药问题,对畜牧业发展具有不可估量的作用。微生态制剂是从动物或自然界分离、鉴定或通过生物工程人工组建的有益微生物,经培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌并用于动物的生物制剂或活菌制剂。益生素在畜禽业中得到了越来越广泛的应用,但是随之而来也出现了不少问题,首当其冲的是我们需要对微生态制剂的功效做出合理的评价。首先,对微生态制剂的效果评价需要在特定的饲养环境条件下进行。尽管微生态制剂作用的特点是非特异性的,但在具体使用时,其功能有所侧重,即不同的产品有其各自最适宜的使用对象。因此在试验和生产实际过程中,应根据产品的特点,选择合适的试验饲养场地。由于饲养环境及畜禽健康状态的易变性,在评价产品时,须做纵向和横向的多次比较,纵向指在同一场地连续多批次进行试验,横向指在多个饲养场地同时进行试验,惟有如此,得出的结果才更为可靠合理,具有说服力。其次,对微生态制剂产品的形成而言,益生菌之间的配伍组合与产品的应用效果密切相关。这两方面的研究都有待加强。本文针对这几年,作为现代畜牧业新型添加剂的益生素,其应用情况及存在的问题进行了阐述,为更好的应用微生态制剂---益生素,提供参考依据。