伴随着社会生活水平的不断提高,人们的精神文化生活有所变化,休闲时间大大增加,休闲也被赋予重要的意义与功能。休闲时间的增加,提高了人们的生活质量与幸福感,对于与生活息息相关的餐饮来说,人们的要求也更为多元。在用餐时我们不仅对菜品有所需求,还开始对环境布局也有所关注,餐饮业由传统的注重食物品质提升到注重餐饮空间的氛围营造。在这样的大形势下,餐饮空间就需要满足人们的精神需求,而且不同的用餐环境会产生不同的空间格局。而以地域文化元素为主的体验式表达方式是空间营造的重要方法,与传统餐厅环境相比较会给人留下深刻的印象,为食客营造温馨、神秘、怀旧、热烈的用餐气氛。地域元素是一个区域在历史的沉淀下而形成的民风习俗。将地域文化的元素融入新时代的餐饮空间设计中,不仅是人们对物质和精神的更高层次的追求同时也有益城市发展过程中对于历史文化的传承,提升空间氛围和空间环境品质。文章主要由六个部分进行详细说明:首先,简明介绍了传统文化商业空间的研究背景及研究意义背景,确定了文章的研究内容和方向。第二章,对淮阳陈楚文化进行收集归纳,深入探究陈楚文化的内涵。第三章,对餐饮空间场所进行解析,分析总结地域文化餐饮空间的空间设计原则。第四、五章,综合以上的研究,结合具体的实践案例,建立多维度的陈楚文化餐厅空间设计体系,提出淮阳陈楚文化餐饮空间的文化性设计,结合多维度提出对应的形式设计应用。第六章:对研究与设计进行总结,并对未来的餐饮业发展趋势进行展望。本文以陈楚文化元素的作为餐饮空间设计的中心思考点,去探索适应目前消费群体需求的餐饮空间设计模式。深入探讨地域文化为主题的餐饮空间功能与形式的更新策略和方法。餐饮空间文化性、意境、色彩感以及陈设方面的演变,通过对于特色性餐饮空间设计的相关概述与分析,探讨现代餐饮空间发展新的方向让传统文化特色的主题餐饮空间散发新的魅力与价值,现代餐饮空间设计注重传统文化的继承与创新,把艺术和技术相融合。将体验式地域文化空间设计提升高度。提高用餐过程的文化性、愉悦性,使之成为以休闲娱乐和美食相辅相成的城市室内社会性活动场所。