工业旅游起源于20世纪50年代的法国，我国工业旅游的发展则从20世纪90年代开始。工业旅游研究在国内是一个新兴的研究领域，理论上还不成熟，落后于实践的发展。在工业旅游快速发展的今天，工业旅游的开发已成为影响都市旅游可持续发展的一个重要因素。 国外学者对工业旅游的研究集中于工业遗产旅游，包括工业遗产旅游的起因、产品类型、开发模式及对区域振兴的影响。中国对工业旅游的研究则主要集中在工业企业的生产和作业景观，其研究议题主要是工业旅游的概念、内涵、特点、意义、开发条件、在中国出现的背景和我国工业旅游开发模式类型、开发策略和项目设计、特定工业城市的旅游开发等问题。 工业旅游是对与工业有关的资源进行旅游开发，吸引旅游者前来参观、参与，实现经济、社会、生态多方面效益的融知识、观光、休闲于一体的专项旅游活动。包括工业遗产旅游、工业项目观光旅游和工厂企业观光旅游，具有较强的依附性、难以模仿性、多效益性等特征。工业旅游资源包括能被开发为旅游产品的工业遗产、工业项目和工业企业，具有易达性、主题特色突出、高品位和多重利用性的特点。 工业旅游资源价值主要包括要素价值、开发价值和环境因素。结合工业旅游资源的特点，按照工业旅游资源的价值构成选取评价指标，采用层次分析法，建立工业旅游资源价值评价体系，并对青岛工业旅游资源进行价值评价。 在旅游系统理论、区位理论、产业结构演进理论、旅游地生命周期理论和可持续发展理论的基础上，按照市场机制与政府主导相结合原则、适度规模适时开发原则、新奇性与安全性兼顾原则等开发原则进行工业旅游开发。开发的模式主要有企业生产流程型、景观型、科技型、艺术文化型等七大模式。 青岛开发工业旅游的优势条件有：区位条件优良，交通便利；基础设施完善；旅游业发展迅速；工业旅游发展态势良好；政府大力支持。劣势条件主要是整体旅游形象不够鲜明，宣传力度不够，企业对旅游开发的积极性不高，还有人才培养问题。经济危机造成劳动力过剩，旅游产品单一，旅游资源需要深层次挖掘，为青岛工业旅游开发带来了机遇。同时，青岛发展工业旅游也面对着市场竞争威胁和游客品位及需求的提高的威胁。针对青岛工业旅游发展中的问题，就具体如何发展青岛的工业旅游提出八点对策与建议：第一，用文化提升青岛工业旅游产品；第二，按照市场规律合理定价；第三，重视市场研究，加强促销力度；第四，多渠道宣传策略；第五，加快人力培养，创新用人机制；第六，进一步细分目标市场；第七，通过企业间联合，打造工业旅游的城市品牌；第八，注重发展青岛的工业遗产旅游。