语言与文化即相互依赖又相互影响,语言是文化的重要载体和媒介,是文化的主要表现形式,同时,文化对语言有影响和制约作用。由于各民族在生态环境、地域、社会政治经济制度、历史背景、风俗习惯、价值观念、行为模式等方面存在差异,其文化也具有鲜明的民族性和独特性特点,也产生了具有文化独特性的文化专有项。然而纵览我国大学英语教学中的文化教学存在一定的片面性和单一性,很多教师都侧重于目的与文化的教学,却很大程度上忽视了中国文化的存在,而我国大学英语教材中普遍存在以西方文化为主、中国文化几近真空的文化失衡现状,特别是中国文化在专有项的严重缺失的现象。这导致学生无法用英语把中国文化专有项恰当地表达出来,以至于难以实现英语教学的最终目的,即培养学生的跨文化交际能力。因此,有必要充分利用现有教材加大中国文化专有项的导入,重视学习者的本土文化,并将其与目的语文化有机结合起来,以提高学生的跨文化交际能力。本文是关于大学英语教学中中国文化教学的研究。它大致可以分为五部分。引言部分简单的介绍了论文拟解决的问题,论文研究的目的、意义和背景,以及论文的基本结构。第二部分对国内外文化教学研究做了简要回顾,并对与文化教学相关的理论做了进一步阐述：语言与文化的关系理论、中国文化专有项的理论和Byram关于课本文化内容的划分标准理论为本文提供了研究基础；跨文化交际理论为本文研究指明了方向。作者在第三章以Byram关于课本文化内容的划分标准,对<<新编大学英语>>教材中的文化内容进行了系统的归纳和整理,阐明了中国文化专有项在大学英语教材中的严重缺失,并指出把中国文化,特别是中国文化专有项引入大学英语教学的紧要性与必要性。作者在第四章以前面理论和调查的基础上,就如何利用现有教材把中国文化专有项导入大学英语教学中进行了一系列的教学实验,结果表明把中国文化专有项导入大学英语教学既有利于学生语言能力的提高,又极大地培养了学生的跨文化是交际能力。第五章为结论部分,作者阐述了本研究所获得的成果及不足之处,并对大学英语文化教学提出了建议。