【摘 要】
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随着现代生活方式的改变及生活质量的不断提高,以高脂膳食(High-fat diet,HFD)为代表的高热能饮食已成为世界范围内普遍存在的一种膳食模式。高脂膳食不仅会造成肥胖,还会诱发多种健康问题,如引起机体胰岛素抵抗、导致机体代谢节律紊乱及认知功能障碍、破坏肠道菌群等。近年来,通过膳食模式调节代谢节律紊乱及认知功能障碍已成为食品营养领域内的研究热点。蛋氨酸限制饮食(Methionine restr
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随着现代生活方式的改变及生活质量的不断提高,以高脂膳食(High-fat diet,HFD)为代表的高热能饮食已成为世界范围内普遍存在的一种膳食模式。高脂膳食不仅会造成肥胖,还会诱发多种健康问题,如引起机体胰岛素抵抗、导致机体代谢节律紊乱及认知功能障碍、破坏肠道菌群等。近年来,通过膳食模式调节代谢节律紊乱及认知功能障碍已成为食品营养领域内的研究热点。蛋氨酸限制饮食(Methionine restriction,MR)能够改善HFD引起的肥胖及胰岛素抵抗,降低活性氧水平及炎症反应,但MR对HFD引起的
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中国将创新驱动发展作为优先战略,实施供给侧结构性改革,推动数字经济与实体经济深度融合,这些迫切需要企业加强自身能力建设以快速适应新的产业环境。在此背景下,企业“人-机-环境”系统中人的因素变得更加突出,通过构建高绩效工作系统来激活员工的内驱力和创造力,成为推动企业在新阶段持续成长的重要手段。但是,高绩效工作系统促使人力资源转化为企业绩效的过程具有间接性,其内在机理特别是产生作用的边界条件尚不明晰,
随着生猪养殖集约化的发展,猪场废水的产生量越来越大,猪场废水厌氧发酵生产能源气体(如甲烷和氢气)是资源化利用的有效途径。但单独猪场废水发酵存在产气效率低,易发生氨氮积累等问题,因此研究猪场废水高效产气的方法和途径,对于养殖废水的资源化利用,保护生态环境具有十分重要的意义。本文以啤酒废水为共发酵底物,研究了猪场废水和啤酒废水混合共发酵单相产甲烷潜力及最佳产气负荷,不同添加剂(零价铁、四氧化三铁及颗粒
研究目的:本研究以哮喘Th17/Treg细胞免疫失衡为切入点,通过体内与体外实验研究,探讨益气温阳护卫法对哮喘大鼠Th17/Treg失衡的调节作用及具体调控机制,为该法防治哮喘提供可靠实验依据,丰富益气温阳护卫法的科学内涵。研究方法:第一章理论探讨搜集并梳理先秦至明清时期有关哮喘病名、病因病机及治疗方面的相关文献,初步总结现代医家对哮喘的认识与辨治经验。阐述国医大师洪广祥运用益气温阳护卫法防治哮喘
从上个世纪开始,我国农业生产中大量施用氮肥,不仅提高了生产成本,还造成了环境氮平衡的盈余。因此,培育氮高效品种、提高作物氮效率是降低氮肥用量、促进农业绿色发展的一条重要途径。在我国几种主要作物当中,油菜的需氮量较高,而氮效率偏低,主要原因是因为氮利用效率太低。基于此,提高氮利用效率是改善油菜氮效率,实现油菜氮肥减施和稳产增效的关键。明确不同油菜品种氮利用效率的差异,解析油菜高效利用氮素的生物学机制
壳聚糖是β-(1,4)-2-氨基-D-吡喃葡萄糖单元和β-(1,4)-2-乙酰氨基-D-吡喃葡萄糖单元的共聚体,具有良好的生物相容性、安全性和生物可降解性,已广泛应用于医药、食品、化工等领域。壳聚糖一般由虾蟹壳或真菌细胞壁中的甲壳素脱去乙酰基进行制备,现行工业生产主要采用虾蟹壳为原料,其工艺成熟并已形成相对完整的产业链。随着我国食用菌栽培产业的发展,产生了大量菌根资源,其中含有的真菌甲壳素(mus
食用色素被许多制造商添加到加工食品中,通过改善其外观和颜色来吸引消费者。通常,食用色素分为天然色素和合成色素两大类。与天然色素相比,合成色素以其独特的稳定性能得到了广泛应用。然而,作为合成色素中的一类,偶氮色素在食品领域因其强致癌性和致畸性被许多国家禁用或限用。目前,一些针对禁用或限用偶氮色素的传统检测方法大多存在样品预处理复杂,操作耗时耗力,检测成本高等问题,无法达到快速检测的目的。金属有机框架
在过去的几十年里,基于金属配位键构筑的各种构型和功能的配位自组装体的研究已成为超分子化学和材料科学中最吸引人的课题之一。其结构较精准的方向性和可预测性为制备离散超分子配位复合物(SCCs)提供了明确的尺寸和几何构型。与同样具有金属配位键的金属有机框架(MOFs)相比,SCCs具有温和的反应条件和简单的制备方法,但是由于它的离散性使其缺乏结构的周期性、有序性和多孔性。基于这一问题,我们结合SCCs和
随着人们环保意识的逐渐增强,开发可再生、可降解的环境友好型天然可食膜来替代传统的合成塑料包装已经成为当今食品包装领域的共识。其中,大豆分离蛋白(SPI)膜具有潜在的应用价值。然而,性能不足和功能单一等缺陷严重地限制了SPI膜的实际应用。多糖共混改性技术在提升蛋白基膜的性能方面发挥着极其重要的作用。基于此,本文探究了麦麸纤维素纳米晶(CNC)对SPI膜的共混改性机制,评价了复合膜的贮藏稳定性,并制备
多组分混合物的分离与提纯是现代化工关注的重要方向,设计与合成具有孔道结构和功能基团的多孔材料为开发新型高效低耗能的物理分离技术提供了契机。金属-有机框架(MOFs)具有结构可调节、孔环境可设计性等优点,在小分子气体分离方面展现出良好的发展趋势和应用前景。另外,挥发性有机物(VOCs)的污染治理具有重大的社会需求和实际意义。MOFs材料由于较大的比表面积和孔隙率在吸附处理VOCs方面具有独特的优势。