致美斋有限公司是一家以生产面酱类、酱油类调味品为主导产品、曾获得“中华老字号”称号的老牌企业，但如今其经营发展及市场占有率落后于市场上的同业竞争者。本论文使用理论分析及实例分析相结合的办法，从公司战略的角度研究案例。作者首先运用竞争战略的波特五力分析模型和PEST模型，充分分析我国调味品行业的宏观环境及竞争现状；其次对致美斋有限公司的战略管理进行分析，从地区战略到全国战略进行深入的剖析，寻找其成功的经验及阻碍其进一步发展的瓶颈。再次结合战略管理的概念提出适合致美斋有限公司的战略管理方案建议，并提出一些具有操作性的方案。从理论高度把握了致美斋有限公司的公司战略的科学性与可行性。同时，通过综合深入地讨论致美斋有限公司在调味品产业发展中战略选择的误区及遇到的一些问题，特别是在调味品产业发展中来自行业内外的挑战，然后运用MBA所学到的专业理论，提炼出一些一般性的结论，同时也希望在其它企业遇到类似情况时可以提供参考和指导。