【摘 要】
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该研究在建立简便、易行的番茄红素制取方法的基础上,对将番茄红素应用于提高机体非特异性免疫及抗组织器官纤维化的一些基本问题进行了探索.该课题试图通过有机溶剂多步浸提
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该研究在建立简便、易行的番茄红素制取方法的基础上,对将番茄红素应用于提高机体非特异性免疫及抗组织器官纤维化的一些基本问题进行了探索.该课题试图通过有机溶剂多步浸提法来获取一定浓度的,易于应用于机体的番茄红素含油树脂,并且建立可靠的鉴定方法及可行的稳定番茄红素含油树脂的方法,为番茄红素的产业化应用奠定基础.进一步,在细胞培养及动物实验条件下研究番茄红素对机体非特异性免疫,特别是对非特异性细胞免疫的作用,以期为番茄红素诸多生理功能提供免疫学解释及探讨利用番茄红素来增强机体非特异性免疫功能的可行性.该课题还研究了番茄红素对小CCL<,4>肝纤维化模型肝纤维化的拮抗作用及对犬肾细胞株MDCK细胞胶原产生及胶原酶活性的影响,以期为寻找有效,可靠,低毒副作用的抗纤维化药物提供线索.
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