研究了干奶期不同能量摄入水平对围产期健康奶牛产后干物质摄入量、生产性能、血液生化指标及与围产期奶牛能量代谢、摄食密切相关的血液神经内分泌因子水平的影响。选用年龄、胎次相当，年均产奶量大于5000Kg，围产期健康的荷斯坦奶牛30头，随机分为3个组，预产前4周分别饲喂能量为NRC标准的100％(对照组，Ⅰ)、120％(高能组，Ⅱ)、80％(低能组，Ⅲ)的日粮，分娩后8周均饲喂NRC标准的产奶日粮。分别测定奶牛的干物质摄入量、体重变化、日产奶量、乳成分、血液生化指标及激素指标。试验结果表明：1．干奶期低能饲养可以提高奶牛产后的干物质摄入量，能有效缓解围产期奶牛的能量负平衡，改善奶牛的体况；而干奶期高能饲养则使奶牛产后的干物质摄入量减少，加重围产期奶牛的能量负平衡，奶牛的体况下降。2．干奶期低能饲养可以提高奶牛产后的泌乳性能；而干奶期高能饲养则使奶牛产后的泌乳性能下降。低能组奶牛分娩后的产奶量较对照组增加16％，提前1周达到产奶高峰，并且产奶高峰维持时间延长3周；低能组奶牛乳中蛋白质、脂肪等成分的含量增加且乳汁成分稳定，提高了泌乳质量。而高能组奶牛分娩后的产奶量较对照组减少达15％，没有或达不到明显的产奶高峰；高能组奶牛乳中蛋白质、脂肪等成分的含量降低且变化较大，泌乳质量下降。3．干奶期低能饲养可导致奶牛神经肽Y(NPY)的提早出现。奶牛干乳期饲喂低能日粮，产后1d的血液中可检出NPY；奶牛饲喂高能日粮或NRC标准日粮则使NPY的出现延迟2周左右。4．干奶期低能饲养导致奶牛分娩后血液中瘦素的含量高于对照组与高能组，可有效缓解产后能量短缺和/或能量负平衡的状态。