本研究以设施促早栽培条件下能够连年丰产的耐弱光葡萄品种京蜜和不能连年丰产的非耐弱光葡萄品种夏黑为试材，设置设施促早栽培（京蜜和夏黑）、设施促早更新修剪（夏黑）和露地栽培（夏黑）四个处理，通过石蜡切片法观察各处理葡萄冬芽的花芽分化规律，结合外部环境因子及内在生理指标进而分析影响设施葡萄冬芽花芽分化的内外因素，为设施促早栽培连年丰产技术的提出奠定理论基础。结论如下：1.不同栽培模式葡萄冬芽的花芽分化规律：（1）设施促早栽培条件下，京蜜新梢各节位的冬芽均具有良好的成花能力，从基部向上依次进行花芽分化，最终形成质量良好的花芽，因此，冬剪时采取中短梢修剪（留2-3芽短截）即可实现连年丰产；而夏黑新梢不同节位冬芽的成花能力具有明显差异，从基部向上冬芽的成花数量逐渐增加，成花质量逐渐改善，但任何节位冬芽的成花数量与质量均不能满足商业生产要求，存在严重的隔年结果现象；（2）露地栽培条件下，夏黑新梢基部（2-3节）冬芽具有良好的成花能力，其花芽分化时间集中，具有良好的顺序性和规律性，最终形成高比率（达90%左右）的质量良好的花芽，因此，冬剪时采取短梢修剪（留1-2芽短截）即可满足连年丰产的需要；（3）设施促早栽培条件下的夏黑，果实成熟后更新修剪萌发的新梢，基部（2-3节）冬芽成花比率不足50%，中上部（4-7节）冬芽成花比率高达90%，因此，冬剪时采取中长梢修剪（留4-7芽短截）是设施促早栽培更新修剪夏黑实现连年丰产的有效措施。2.影响花芽分化的生理因子的研究表明：（1）叶片中可溶性糖含量和淀粉含量的高低与设施葡萄的成花密切相关。始原始体形成期叶片中可溶性糖含量和淀粉含量的剧烈下降是限制设施葡萄花序形成的主要因子之一；花序主轴形成期叶片中可溶性糖含量和淀粉含量的剧烈下降是影响设施葡萄花芽质量的主要因子之一。贮藏营养在新梢基部节位（2-3节）的冬芽成花过程中发挥重要作用，其与光合营养的良好衔接是确保葡萄花芽分化顺利进行的重要前提。（2）始原始体形成前叶片中较低的蛋白质含量利于葡萄成花，因此，叶片中较高的可溶性蛋白质含量是设施葡萄成花的限制因子之一。（3）始原始体形成之前是花芽分化调控的关键时期。始原始体形成之前新梢内源GAs含量缺乏变化、雏梢生长点顶分期之前ZRs含量迅速下降、雏梢生长点的半球/平顶期至始原始体分化盛期ABA含量下降是设施葡萄冬芽不能形成良好花芽的重要原因。激素间通过平衡互作调控设施葡萄的花芽分化。雏梢生长点的半球/平顶期和花序主轴形成期葡萄新梢内源ZRs/GAs比值的上升、花序主轴形成之后较高的ABA/GAs比值和ABA/IAA比值的稳定促进了冬芽雏梢生长点始原始体及花序主轴发育和二级轴的形成。雏梢生长点的半球/平顶期之后新梢内源ZRs/IAA比值的稳定利于成花。（4）始原始体形成期总呼吸速率的上升是影响设施葡萄冬芽成花的重要因素之一。在花序主轴形成前，蛋白质脂肪三羧酸途径的高比率运行有利于设施葡萄花序的形成， EMP-TCA和PPP途径的高比率运行有利于露地葡萄花序的形成。在花序主轴形成旺盛期，EMP-TCA途径的高比率运行有利于设施葡萄花序主轴的发育，蛋白质脂肪三羧酸途径的高比率运行有利于露地葡萄花序主轴的发育。在设施京蜜花序主轴旺盛分化期（第二花序开始形成期），交替呼吸（抗氰呼吸）途径运行活性的急剧上升对第二花序的形成有重要意义。3.影响花芽分化的环境因子：气温不是限制设施夏黑葡萄冬芽成花的真正环境因子，光照条件恶化（日照时间缩短、光照强度降低、光质变劣主要是紫外线比率下降）是设施栽培非耐弱光葡萄品种夏黑冬芽不能形成高比率良好花芽的根本原因，因此光照环境条件的改善是解决非耐弱光葡萄品种夏黑设施促早栽培隔年结果现象的根本措施，主要包括安装植物生长灯进行人工补光延长光照时数、增强光照强度、增加紫外辐射和夏季更新修剪逼发冬芽新梢避开不良光照环境条件等措施。