【摘 要】
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该论文旨在利用基于AFM的单分子力谱方法,研究角叉藻糖的单链力学性质.λ-角叉藻糖在力曲线上表现出一明显的平台,这是有1a-4a连接的吡喃糖环在外力作用下产生椅式-反转椅式
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该论文旨在利用基于AFM的单分子力谱方法,研究角叉藻糖的单链力学性质.λ-角叉藻糖在力曲线上表现出一明显的平台,这是有1a-4a连接的吡喃糖环在外力作用下产生椅式-反转椅式的构象转变而产生的.而对ι-,κ-角叉藻糖由于1a-4a连接的吡喃糖环上氧桥键的存在,抑制了吡喃糖环的构象转变,导致力曲线上的平台消失了.我们知道在理论上,由于空间阻碍的存在,氧桥键抑制吡喃糖环的构象转变是不证自明的道理,而此处我们首先用实验的方法证明了它.另外,ι-角叉藻糖在碘化钠的作用下可以从无规线团结构转化成螺旋结构,该实验在单分子的角度给出了此离子诱导形成的螺旋结构的力学信息,在外力作用下螺旋的打开在力曲线上出现一个高约为300pN的长平台.
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