血栓栓塞性疾病主要包括脑血栓、心肌梗死、静脉血栓等,是目前临床上死亡率最高的疾病之一,并且在世界范围内的发病率正逐年上升,因此人们一直都在研制开发新型的溶血栓药物。本文从亚洲传统发酵食品——虾酱中筛选到一株产纤溶酶能力较强的菌株,由中国典型培养物保藏中心定名为Bacillus sp.nov.SK006（CCTCC NO.:M 205071）,已经证明该菌株能产生四种不同的纤溶酶,本文在优化该菌产酶条件的基础上,主要对芽孢杆菌Bacillus sp.nov.SK006产生的其中一种纤溶酶（SPFE-Ⅲ）作了深入的研究。首先在摇瓶水平上考察了培养基组成及培养条件对Bacillus sp.nov.SK006发酵产纤溶酶能力的影响,结果表明该菌株产酶最佳的培养基组分为:葡萄糖20 g/L,胰蛋白胨30g/L,Na₂HPO₄·12H₂O 15g/L,NaH₂PO₄·2H₂O 1.3g/L,MgSO₄·7H₂O 0.5g/L,CaCl₂0.1g/L;最佳培养条件:种龄18h,接种量3%,发酵周期24h,初始pH为7.0,摇床转速180r/min,发酵温度37℃,在此条件下发酵液纤溶活性（以plasmin为标准）高达2.63 U/mL,是优化前0.70 U/mL的3.76倍。芽孢杆菌Bacillus sp.nov.SK006的发酵液经乙醇沉淀、离子交换层析（DEAE-Sepharose CL-6B）、凝胶过滤层析（Superdex 75）后分离纯化出一种电泳纯的纤溶酶SPFE-Ⅲ,分子量约为42.8 kDa,酶活为7.1 U/mg（以plasmin为标准）。SPFE-Ⅲ对纤维蛋白原的降解过程为最先降解α链,其次是γ链,而对β链的降解最缓慢;利用加热纤维蛋白平板法研究纤溶酶SPFE-Ⅲ对纤维蛋白的作用方式,结果发现该酶对纤维蛋白有直接降解作用,而对纤溶酶原的敏感性较低。其次研究了纯化后纤溶酶SPFE-Ⅲ的酶学性质:最适反应温度为30-40℃,最适反应pH范围为7.0-8.0,在40℃下保温1h剩余酶活力约为60%,而在50℃保温1h剩余酶活力只有30%左右,纤溶酶SPFE-Ⅲ对高温较为敏感。金属离子实验表明:在实验选择的范围内,除Ba²⁺外其它金属离子对纤溶酶SPFE-Ⅲ纤溶活性均有一定程度的抑制作用,其中Ca²⁺、Mn²⁺、Fe³⁺和Zn²⁺的抑制作用较强,抑制率为50%左右。抑制剂实验表明:蛋白酶抑制剂对纤溶酶SPFE-Ⅲ有不同程度的抑制作用,EDTA和β-巯基乙醇对纤溶酶SPFE-Ⅲ都有较强的抑制作用。最后分别选择了三种人工合成的发光底物D-Val-Leu-Arg-pNA、D-Val-Leu-Lys-pNA和N-Succ-Ala-Ala-Pro-Phe-pNA与纤溶酶SPFE-Ⅲ反应。SPFE-Ⅲ对底物N-Succ-Ala-Ala-Pro-Phe-pNA具有最强的专一性,其酰胺水解活性是75.77AU,该底物是胰凝乳蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶的最适底物。对N-Succ-Ala-Ala-Pro-Phe-pNA的米氏常数K_m为0.239 mmol/L,酶反应转换数k_cat为475.5s^-1,表明纤溶酶SPFE-Ⅲ对该底物的亲和性较好,反应速度较高。