【摘 要】
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本文以萹蓄为研究对象,利用超声波的方法,先用70%的乙醇进行提取,再用不同有机溶剂萃取分离得到萹蓄的不同有效成分,并对萹蓄中不同有效成分的抗氧化性进行研究。对萹蓄中绿原酸、
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本文以萹蓄为研究对象,利用超声波的方法,先用70%的乙醇进行提取,再用不同有机溶剂萃取分离得到萹蓄的不同有效成分,并对萹蓄中不同有效成分的抗氧化性进行研究。对萹蓄中绿原酸、芦丁、鞣花酸、槲皮素、烟酸的含量进行了测定,又采用离子色谱法和ICP法同时测定不同产地萹蓄中的微量元素并进了初步分析。有关研究内容如下:
1.萹蓄有效成分的提取:采用超声波方法用70%的乙醇提取萹蓄中的有效成分,再分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇进行萃取分离,得到不同部位的有效成分。
2.萹蓄不同部位有效成分抗氧化性的研究:其不同部位的有效成分对羟自由基的清除能力与其浓度呈正相关,清除亚硝酸根能力比抗坏血酸弱。
3.采用HPLC测定萹蓄中绿原酸、鞣花酸、芦丁、槲皮素的含量:对所测的四种成分的相对标准偏差(RSD)均小于4.50%,回收率在90.15%~114.96%之间。萹蓄中四种成分的含量分别为1.25μg/mg、1.11μg/mg、2.46μg/mg、0.55μg/mg。
4.采用HPLC测定萹蓄中烟酸的含量:其相对标准偏差(RSD)为1.23%,回收率为98.29%,萹蓄中烟酸的含量为43.40μg/g。
5.采用离子色谱法测定不同产地的萹蓄中微量元素的含量:分别采用消化法和水煎法处理不同产地的萹蓄,结果利用离子色谱法能检测出萹蓄中的Na+、K+、Mg2+、Ca2+四种离子。消化法处理的样品其各元素平均回收率在92.16%~106.96%,RSD小于4.75%;水煎法处理的样品其各元素平均回收率在94.00%~108.41%,RSD小于3.93%。
6.采用电感偶合等离子体发射光谱(ICP)法测定不同产地的萹蓄中微量元素的含量:采用本方法测定十二种产地萹蓄中的Mo、Al、Cd、P、Mn、Fe、Co、Cu、Zn、Pb、Ba、As、Si、Se、Hg15种微量元素的含量。
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