自改革开放以来,伴随着经济增长和旅游业的发展,我国酒店业经历了一轮发展周期。近年来我国入境游和国内游保持8-9%的年均增长率,特别是十八大首次提出2020年城乡居民人均收入翻番的目标,未来中国大消费仍将维持较快增长,这一切将带动酒店需求的上升。从行业特性来看,高星级酒店行业属于敏感性行业,容易受外部经济环境及旅游市场变化的影响,行业周期的变化也将会对酒店的经营业绩产生影响。而且我国高星级酒店增长迅速,同时国际酒店也加快了在中国二三线城市的发展步伐,使得国内酒店品牌面临日趋激烈的市场竞争压力,面临着多样化的风险。本文从介绍财务风险管理理论入手,以国内外的相关研究成果为基础,分析开元酒店集团的特征及风险特征,探讨开元酒店集团财务风险状态,借鉴和运用财务风险的理论、方法和手段,提出开元酒店集团财务风险识别评估方法和财务风险管理策略。通过对开元酒店集团财务风险的分析、评价,阐述开元酒店集团所面临的财务风险,并在此基础上通过建立财务风险评价指标进行证明,据此建立开元酒店集团财务风险管理框架,包括建立规范的会计核算体系、构建完善的制度体系、优化资本结构等措施,为完善开元酒店集团财务风险管理提供启示和参考。