养猪是我国广大农村地区的常见生产行为。农户养猪经历了从传统时期到现代社会的历史变迁，其中受到了国家和市场此消彼涨、时强时弱的作用。在传统时期，农户养猪主要是自给自足，国家和市场的影响非常微弱；在计划经济时期，由于国家对农户的产权安排，农户养猪被纳入国家计划，缺乏自主空间；改革开放以来，由于国家放开和市场经济体制的建立和发展，农户养猪行为获得越来越多的自主权，农户养猪逐渐以商品化为目的，在市场化过程中逐渐与外界发生了越来越广泛的联系，农户养猪面对着一个社会水平越来越高的外部环境。本文除了从宏观历史分析的角度研究农户养猪所经历的社会变迁，还以一个村庄为个案，分析既定社会条件下农户养猪的影响因素，以解释当今农户养猪行为背后的动机。从个案研究结果来看，农户养猪的各种选择都受到了农户家庭货币支出压力的影响，无论是从农户家庭人口、土地、劳动力，还是农户养猪的成本支出、农户家庭消费支出来看，农户养猪行为背后都蕴藏着减轻家庭货币收入的动机。本文的结论有二：一是在历史性变迁中，由于市场力量推动，农户养猪逐渐走向了社会化；二是农户养猪行为的动机在于减轻家庭货币支出压力，农户之所以保持传统的养猪规模和方式，目的在于减少来自市场上的各种货币支出。