盐行业在我国具有一定的特殊性,在市场中长期处于自然垄断地位,缺乏市场竞争意识、运营成本居高不下、组织结构人员臃肿、社会服务观念淡薄是其一直以来均存在的问题。近年来,随着市场化进程的推进,盐行业取得了迅猛的发展,大量民营开始涌入,但是这种“大政府、小社会”的经营模式在市场中的竞争力仍然有限,无法满足市场化的要求,迫切需要调整发展思路,作出有效的改革措施。本文以浙盐蓝海星专卖店为例,从连锁经营的角度,探讨盐行业专卖店业务分析,解决相关企业如何生存与发展这一重要的问题。在系统梳理连锁经营内涵、连锁经营的类型、零售业态和连锁经营相关理论的基础上,阐述了盐行业连锁经营的宏观环境、经营现状、发展趋势和竞争态势。并且,以浙江蓝海星盐产品专卖店为案例,阐述了浙江蓝海星盐产品专卖店的经营现状与存在的主要问题:产品结构单一,人员素质较低,售后服务滞后,客流结构单一。论文提出,从经营定位、产品结构和门店管理等方面进行了策略分析,并对蓝海星的连锁经营提出了改进建议。本文的研究结论,希望不仅能对浙盐蓝海星盐产品专卖店的长远发展具有一定的参考价值,也能对盐行业的其他企业有一定的指导意义。