【摘 要】
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目的:近年来,多种戊糖片球菌的探究实验证实该菌种具有促进健康的益处,可进一步作为食品添加剂、动植物储藏剂、益生菌制剂等。而戊糖片球菌LI05正是实验团队先前一系列研究中已被证明的具有益生菌潜质的一种乳酸菌。我们的研究旨在确定戊糖片球菌LI05对无菌（Germ-free,GF）大鼠在免疫功能和代谢作用等方面的影响,探究其生理功能来为将来成为新型的益生菌制剂做前期研究。方法:将16只无菌大鼠随机分成2
【基金项目】
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国家重点研发计划（项目编号:2018YFC2000500）,人体增龄过程中微生态影响机体健康的机制及对策研究； 国家自然科学基金重大项目（项目编号:81790631）,肠道微生态影响“肠肝对话”的机制研究； 国家自然科学基金重点项目（项目编号:81570512）,肠道菌群变化与原发性胆汁性肝硬变发生发展的关系与机制研究；
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目的:近年来,多种戊糖片球菌的探究实验证实该菌种具有促进健康的益处,可进一步作为食品添加剂、动植物储藏剂、益生菌制剂等。而戊糖片球菌LI05正是实验团队先前一系列研究中已被证明的具有益生菌潜质的一种乳酸菌。我们的研究旨在确定戊糖片球菌LI05对无菌（Germ-free,GF）大鼠在免疫功能和代谢作用等方面的影响,探究其生理功能来为将来成为新型的益生菌制剂做前期研究。方法:将16只无菌大鼠随机分成2组,一组8只作为实验组,另一组8只作为对照组,雌雄对半。将实验组无菌大鼠每日灌胃1 ml新鲜制成的浓度为1×109CFU/ml戊糖片球菌LI05的生理盐水悬浮液,同时给对照组的无菌大鼠每日灌胃1ml生理盐水溶液。灌胃共计2周,结束灌胃后空窗3周,期间每周收集粪便样本并进行粪便定植定量测定。麻醉状态下处死大鼠后收集血液、脾、肝和肠道样品进行肠道形态学、代谢组学、免疫学和转录组学等分析。结果:戊糖片球菌LI05定植于肠道后可减轻大鼠体重和盲肠重量,改善肠道绒毛排列、肌层厚度等肠道组织学特征。戊糖片球菌LI05通过促进粪便中碳水化合物的浓度增加、肠内脂肪摄入减少、肝脏脂肪合成基因表达降低以及脂肪向糖原转化的加速,可进一步降低机体脂肪含量以减轻体重。戊糖片球菌LI05也具有抗炎能力,可降低血清中促炎细胞因子的水平、增加肠道表皮下CD4+T细胞,改善机体免疫。此外,戊糖片球菌LI05增加了抗菌能力并且增强了肝脏的解毒功能。结论:本项研究揭示了戊糖片球菌LI05可通过减少促炎症因子的产生、促进免疫细胞产生来改善机体免疫应答,同时通过肠道和肝脏的转运和代谢功能来改善脂肪和有毒物质的代谢。以上结论可作为戊糖片球菌LI05作为未来益生菌候选者的有利支持。另外,本实验也可作为对无菌动物研究的一个有力案例。总而言之,戊糖片球菌LI05制剂的研究也在逐步开展,更多特性将在迈向临床前在基础实验中被进一步有效探究。
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