山西省临汾市有“华夏第一都”之称,是华夏民族的主要发源地之一。临汾市作为华北平原主要的粮棉生产基地,出产棉花、玉米、小麦、大豆等,素有“棉麦之乡”和“膏腴之地”美誉。临汾市已形成多元产业体系,蔬菜市场建设亦取得飞速发展,可是蔬菜产业化发展方面的研究却比较少。虽然临汾市已发觉蔬菜应规模化生产,但近年来只有农业部门拟定的工作计划、调查报告等内容,而没有形成系统性的研究。本课题通过对临汾市蔬菜产业化现状进行调查与统计,分析当前面临的主要瓶颈,吸收发达地区的经验,提出了临汾市蔬菜产业化发展的对策,对推动临汾市蔬菜产业化发展做出了有益探索。论文首先介绍课题的研究背景、目的及意义、国内外研究现状、理论依据及研究思路等；同时介绍临汾市蔬菜产业现状的概况,包括蔬菜产业规模、播种面积及分布、蔬菜保护地生产情况、蔬菜加工贮藏情况、无公害蔬菜生产情况等方面做了阐述和分析；然后从产业结构、温室结果、病虫害防治、生产标准等几方面介绍了临汾市蔬菜产业存在的问题；并针对提出的问题,结合国内外先进地区的蔬菜产业生产经验,从规划、结构、标准、深加工几个方面提出了合理的对策和建议。从而理顺思路,采取对应措施提高蔬菜的经济效益,推动临汾市蔬菜产业发展和增强当地经济实力具有重要意义。