餐饮是我们日常生活中最基本的需求,随着互联网和智能终端的逐渐普及,许多创新型电子商务模式应运而生,其中“互联网+餐饮”的结合使得餐饮行业的发展趋势逐渐聚焦于餐饮O2O模式。团购类餐饮O2O作为其中一种主要模式,消费者能够通过平台获取餐饮商家的菜品和优惠信息并完成支付,再到线下的餐饮门店享受消费内容和服务。餐饮O2O作为一种新兴的消费方式,其平台应该更多地考虑到用户的消费习惯和行为特点,准确把握消费者决策行为的基本规律,弄清楚影响平台消费者购买意愿的因素,针对消费者购买意愿模型制定针对性的营销策略。本文以团购类餐饮O2O平台作为研究对象,站在消费者的视角,通过研究消费者在使用团购类餐饮O2O平台进行购物决策的全过程,设计迭代实验较为全面的得到影响团购类餐饮O2O平台消费者购买意愿的32个因素。同时,本文选择初选阶段、评估阶段和最终决定购买阶段作为消费者购买行为的主要过程,结合迭代实验得到的32个影响因素构建团购类餐饮O2O平台消费者购买意愿研究模型,通过主成分分析法对模型进行探索性分析,提取出11个影响消费者购买意愿的主成分。最后,根据研究结果,结合餐饮行业市场营销现状,对团购类餐饮O2O平台提出合理的营销建议。本论文对于团购类餐饮O2O平台消费者购买意愿的研究和运用的方法,一定程度上弥补了以往针对单一影响因素进行研究的不足,为餐饮O2O平台消费者行为研究提供了新的见解和思路,在网络消费者行为理论方面具有一定的理论价值。此外,本文通过对团购类餐饮O2O平台消费者行为的研究,清楚地了解和掌握消费者购买意愿的影响因素,对于平台和企业的市场营销策略制定有直接的参考意义,具有一定的应用价值。