ω-3多不饱和脂肪酸对心血管的保护作用及其分子机制研究

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ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFAs)是人体所需的必须脂肪酸,大量证据表明其对心血管具有保护作用,然而机制尚不明确。二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是鱼油来源的ω-3 PUFAs,可有效防治心血管疾病,相关研究报道较多。本文主要对ω-3 PUFAs的基本特征和对心血管系统的保护作用及其机制研究做一综述。
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