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本试验旨在研究饲粮中添加迷迭香提取物和纳豆芽孢杆菌对肉仔鸡生长性能、肉品质、抗氧化能力和免疫功能以及肠道菌群的影响。通过探索迷迭香和纳豆芽孢杆菌与肉鸡生理特性、肠道菌群之间的关系,为迷迭香和纳豆芽孢杆菌在家禽饲料中的应用提供依据。本试验选用360只体重相近的1日龄科宝（Cobb）肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组分别在基础饲粮中添加200 mg/kg迷香、300 mg/kg纳豆芽孢杆菌和200 mg/kg迷迭香+300 mg/kg纳豆芽孢杆菌。在21日龄和42日龄采集样品。试验由三部分组成。第一部分,迷迭香和纳豆芽孢杆菌对肉仔鸡生长性能和肉品质的影响。结果表明:（1）1～42 d,试验Ⅰ、Ⅱ组平均日增（ADG）与其余各组相比显著升高（P＜0.05）。试验Ⅰ、Ⅲ组42日龄体重显著升高（P＜0.05）。（2）各试验组b﹡值显著低于对照组,试验Ⅱ组为各组最低（P＜0.05）。与对照组相比,试验Ⅲ组蒸煮损失显著降低（P＜0.05）。与对照组相比,试验组剪切力显著降低（P＜0.05）。迷迭香和纳豆芽孢杆菌均能提高生长性能,改善肉品质。第二部分,迷迭香和纳豆芽孢杆菌对肉仔鸡抗氧化能力和免疫功能的影响。结果表明:与对照组相比,（1）21日龄,试验Ⅲ组谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性显著升高31.50%（P＜0.05）。试验Ⅲ组丙二醛（MDA）含量较对照组显著降低16.58%（P＜0.05）,又显著低于试验Ⅰ、Ⅱ组（P＜0.05）。42日龄,试验Ⅲ组GSH-PX活性显著升高（P＜0.05）,MDA显著降低（P＜0.05）,与试验Ⅰ组相比显著降低（P＜0.05）;（2）21日龄,各试验组Ig A显著升高（P＜0.05）。各试验组Ig M显著升高,高于对照组（P＜0.05）,试验Ⅱ、Ⅲ组又显著高于试验Ⅰ组（P＜0.05）。42 d日龄,各试验组Ig A含量显著升高（P＜0.05）,试验Ⅲ组又显著高于试验Ⅰ组（P＜0.05）。各试验组Ig含量显著高于对照组（P＜0.05）,试验Ⅲ组又显著高于试验Ⅰ组（P＜0.05）;（3）21日龄,试验Ⅲ组s Ig A含量则显著升高（P＜0.05）。试验Ⅱ组IL-6较其余各组显著下降（P＜0.05）。试验Ⅰ组TNF-α含量较其余各组显著降低（P＜0.05）。42日龄,试验Ⅱ组IL-1β含量显著降低（P＜0.05）。结果表明,迷迭香和纳豆芽孢杆菌单独或联合添加显著提高肉鸡免疫功能、抗氧化能力。第三部分,迷迭香和纳豆芽孢杆菌对肉仔鸡盲肠微生物的影响。结果表明:进一步分析迷迭香和纳豆芽孢杆菌对肉仔鸡肠道微生物组成的影响,结果表明:（1）Alpha和Beta多样性分析,试验Ⅰ组显著增加Shannon指数（P＜0.05）,试验Ⅰ组显著降低simpson指数（P＜0.05）。根据Bray-Curtis样品间距离算法分析表明对照组和处理组盲肠菌群多样性存在显著差异,同组微生物具有明显聚类。（2）盲肠微生物区系组间差异分析:在门水平方面,厚壁菌门（Firmicutes）、拟杆菌门（Bacteroidota）、放线菌门（Actinobaceteriota）和弯曲杆菌门（Campilobacterota）等其它菌门组成,拟杆菌门在组间差异显著,试验Ⅰ组和试验Ⅲ组相对丰度降低（P＜0.05）。试验Ⅲ组弯曲杆菌门相对丰度显著低于其他组（P＜0.05）。在属水平方面,对照组和试验组肉仔鸡盲肠菌群由粪杆菌属（Faecalibacterium）、另枝菌属（Alistipes）、拟杆菌属（Bacteroides）、未分类f＿norank＿o＿梭菌目＿UCG-014（norank＿f＿norank＿o＿Clostridia-UCG-014）等其它菌属组成,试验Ⅱ组另枝菌属显著高于其它组（P＜0.05）。试验Ⅲ组粪杆菌属（Faecalibacterium）丰度显著高于对照组及试验Ⅰ、Ⅱ组,试验Ⅲ组瘤胃菌属（Ruminococcus＿torques＿group）丰度显著低于对照组及试验Ⅰ、Ⅱ组（P＜0.05）由此可见,饲粮中添加迷迭香和纳豆芽孢杆菌可提高肉仔鸡的抗氧化能力和免疫功能,降低有害菌的丰度,增加有益菌的比例,改善肠道菌群组成。