当前,随着经济的发展和人们对美好田园生活的向往,乡村旅游发展进入了兴盛时期。现阶段,全国多数地区进行乡村旅游项目的开发建设,多主题、多类型的乡村旅游发展模式层出不穷,各具特色,形成了一定的规模。其中,部分乡村旅游项目在发展过程中注重游客的游憩体验和对生态环境资源的合理利用,实现了高水平的乡村旅游景观建设,口碑与旅游经济增长双重丰收,并优化了当地乡村经济结构,大大增加了居民收入。因此,提升景观感知体验和与生态环境的协调水平,成为了乡村旅游景观建设中的关注重点。生态环境作为景观开发建设的载体,与景观发展水平关系密切,以生态环境的多种资源参与到景观建发展中,对提升景观水平具有重要的意义。景观感知体验是游客对于乡村旅游景观中多种景观要素的感知体验,是从游客角度对景观发展水平的反馈。景观感知体验与生态环境的耦合分析反映的是景观感知体验系统与生态环境系统协调发展水平,可以很好的对乡村旅游景观水平进行评价与问题分析。进行区域内景观感知体验与生态环境的耦合,可以实现对景观感知体验系统、生态环境系统的各自发展水平的评价,同时也是对两个系统间相互作用、协调发展水平的分析评价,反馈多系统间存在的互动关系,实现指导乡村旅游景观发展过程中的内部统一,促进乡村旅游景观高水平化发展。本文以耦合理论为基础,在梳理国内外关于乡村旅游、乡村旅游景观、景观感知体验、生态环境和耦合评价研究成果的基础上,选取合肥市三十岗乡为研究对象,建立景观感知体验与生态环境耦合评价模型,分析二者的发展水平和彼此之间的协调水平。第一,构建景观感知体验与生态环境的耦合评价模型。在分析景观感知体验与生态环境耦合关系的基础上,参考耦合理论在城市化、生态环境、经济发展等系统中的运用,以及评价模型的构建方法,建立结合景观感知体验和生态环境的关联要素形成的2个系统、6个二级指标,35个三级指标的评价指标体系,设计综合评价方法,并根据评价指数值,结合耦合度计算函数和耦合协调度计算函数,值进行耦合度与耦合协调度值的计算和等级评定,完成景观感知体验与生态环境耦合评价模型的构建。第二,选择合肥市三十岗乡进行具有代表性的案例研究。以三十岗乡为研究对象,通过问卷调查获取景观感体验基础数据,并通过三十岗乡政府和其它管理部门,收集整理生态环境基础数据资料,通过MATLAB软件进行耦合评价的相关计算,分析景观感知体验与生态环境的协调发展水平、两个系统自身的发展水平,以及二级指标的发展水平和各个指标对系统发展的贡献作用,实现对三十岗乡村旅游景观的综合评析。通过以上研究,提出三十岗乡村旅游景观发展水平提升的相关建议,包括视觉感知体验景观的乡土风格塑造,功能服务设施兼顾性设计,特色文化景观营造、提升活动景观的趣味性与参与性,景观建设中的生态保育,环保政策引导降低污染等。