【摘 要】
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冷链物流目前主要集中在食品、药品以及化工产品领域,但是食品冷链需求仍然是我国冷链物流需求的重要领域,占行业总比重超过九成。在我国“十四五”发展规划中也提到要从政策层面大力推动食品冷链物流行业快速发展。在各项政策与市场需求的推动下,近年来我国在食品冷库建设方面取得显著成效。2020年我国食品冷库总量达到7000万吨,新增库容1000万吨左右,但是与巨大的市场需求相比仍然无法满足。冷链物流作为物流行业
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冷链物流目前主要集中在食品、药品以及化工产品领域,但是食品冷链需求仍然是我国冷链物流需求的重要领域,占行业总比重超过九成。在我国“十四五”发展规划中也提到要从政策层面大力推动食品冷链物流行业快速发展。在各项政策与市场需求的推动下,近年来我国在食品冷库建设方面取得显著成效。2020年我国食品冷库总量达到7000万吨,新增库容1000万吨左右,但是与巨大的市场需求相比仍然无法满足。冷链物流作为物流行业细分领域,具有较强的技术性和专业性,许多企业在依托冷链物流快速发展的同时,也面临着诸多管理问题。本文以Y公司为例,公司依靠乳酸菌饮品这一单一产品占领了乳酸菌饮品细分市场的重要地位。但是在公司快速发展的同时也面临传统物流管理弊端,导致冷链物流管理问题出现影响公司整体经营。本文以实地调查为基础,通过冷链物流3Q原则、冷链物流3T理论为理论基础,对Y公司冷链物流管理进行分析研究,结合实际现状提出公司在仓储环节、运输环节、物流管理信息化方面、销售订单管理环节存在问题。针对上述问题,提出解决对策,首先在改进仓储能力及配送流程方面提出,提升公司冷链仓储空间,调动各方资源扩大冷藏库储藏能力,提升制冷技术水平,合理规划立体仓库自动化程度,合理安排仓储单元,合理布局装卸平台以及改进仓储管理;在改进配送流程方面,增加配送模式、创新第三方物流合作模式、加强对配送环节的监管。第二在改进订单处理方面,关注订单主要信息,对订单进行分类处理,科学处理订单顺序、通过多种方式提高订单处理效率。第三改进物流管理信息系统方面,公司实行条形码技术,连接冷链物流管理系统与内部系统,对基础设备进行智能化升级改造。第四在物流订单管理方面增加分公司布局网点,建立多样化分销渠道,提升销售渠道物流管理水平。经过三个月改进策略实施,Y公司冷链物流管理改进均取得了良好成效。为了改进策略更好地落地实施,提出了制度保障、人员保障、信息化保障三方面保障措施。
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