随着人类社会经济的发展,服务经济时代已经到来,服务业在整个国民经济中扮演着越来越重要的角色。酒店业作为主导性的服务行业,面临着前所未有的激烈竞争,其中的单体三星级酒店要想在这激烈竞争中生存下来并得到发展,必须提高服务质量,培育顾客价值,提升顾客满意。酒店业的发展在近年来取得了突飞猛进的增长,随着全球消费趋势的变化,酒店业逐渐成为各个国家发展中主要的经济支柱之一。越南酒店业的已经成为越南经济增长最为重要的内容之一,在越南酒店业的发展中,越南各大酒店及其注重服务质量的提升,打造服务品牌,这为越南酒店的发展带来了积极的促进作用。酒J占业服务质量和顾客满意度之间具有紧密的联系,通过服务质量来提升顾客的满意度对于酒店业的发展具有促进作用.越南酒店业在服务管理方面走在世界的前面。本文以越南酒店业服务质量为研究对象,探讨了越南酒店业在发展过程中的服务质量的各个方方面,主要从服务产品组合设计、服务品牌以及服务个性化等服务质量的多个方面进行了研究,进而根据调查研究,建立模型,用因子分析的方法分析了影响越南酒店业顾客满意度的因素,最后提出了对我国酒店业发展的借鉴意义,对于促进我国酒店业的发展具有中大的意义。