广西是中国最大的甘蔗生产基地和食糖生产中心,甘蔗种植面积和食糖产量均超过全国的60%,广西糖业稳定发展对保障我国的食糖持续稳定供应有着举足轻重的作用。为此充分认识广西糖业产业的发展现状以及存在的问题,并提出合理的建议和对策,对确保其持续健康稳定的发展有着十分重要的意义。新中国成立60多年来,广西糖业依托优越的气候条件、丰富的土地资源,甘蔗种植产业化的发展,甘蔗种植规模进一步扩大,制糖产业进一步集中,循环经济效益初步显现,广西制糖行业从量和质两方面都有了很大的发展,取得了巨大的成就.,但是通过与世界其他产糖大国的对比我们发现,广西糖业发展还存在着很大的差距。本文则通过将巴西、印度、泰国、澳大利亚、美国和欧盟等世界主要产糖国糖业发展与广西糖业发展现状等进行对比,发现广西糖业发展主要还有以下几个方面的不足,如小农经济主导甘蔗种植,经营方式落后粗放；机械化程度低,生产成本高；甘蔗品种单一,单产下降；蔗区水利设施薄弱,抗旱能力差；科研能力弱,品种繁育滞后；制糖工业和设备落后,糖厂建设水平低；产业链短,产品单一等。这些问题严重制约了广西糖业的发展及国际竞争力提升,面对这些问题本文以农业经济理论为理论基础,通过对世界主要食糖生产国糖业发展的现状和趋势的分析,对比分析广西制糖行业的现状,从广西甘蔗种植和制糖企业面临的问题入手,建议采取大力推广机械化,降低制糖成本；加强育种科研能力建设,保障糖业安全；加强蔗区水利设施建设,增强蔗区抗旱能力；大力发展制糖工业,实现制糖业循环利用；争取国家糖料蔗种植直接补贴,提升竞争力；设立糖业发展基金,保障糖业稳定等六大措施,以供相关部门参考和借鉴。