该论文研究了碳源、氮源、温度、pH等因素对维生素B<,12>产生菌发酵的影响,并进行了补糖、补氨、以及丙酸对发酵影响的研究.其主要研究内容有以下几个方面:1.碳源的筛选;实验结果表明碳源A是VB<,12>发酵的最佳碳源.2.培养基中起始A浓度对发酵产素的影响;3.发酵过程中补加A对发酵的影响;4.氮源的筛选;通过对氮源进行筛选得出氮源B是VB<,12>发酵的最佳氮源.5.发酵过程中补加氨水对发酵的影响;6.对氮源B的成分进行初步分析;7.氨基氮变化规律;8.温度及pH对VB<,12>发酵的影响;研究了温度及pH对菌体生长和A代谢的影响.9.前体添加时间和添加量对VB<,12>发酵的影响及其它添加物对VB<,12>发酵的影响;10.丙酸对VB<,12>发酵的影响;丙酸作为VB<,12>合成中的代谢产物,其产生对菌体的生长和A代谢有不利的影响.