近十几年来,我国小学生的饮食问题日益凸显,导致的超重/肥胖案例逐年增加。以往针对饮食问题的研究发现,自我控制和强化敏感性均与饮食问题之间存在密切联系,但较少有研究探讨自我控制和强化敏感性的共同作用。本研究首先探究自我控制与小学生体重状态之间的关系,然后采用计算机任务训练提高学生自我控制,帮助其改善饮食行为,再通过修订中文版学生强化敏感性量表探究强化敏感性对饮食行为的影响,最后结合自我控制、强化敏感性对饮食问题的作用,构建理论模型。本研究目的在于探索小学生饮食问题的形成原因和改善方法。研究选取北京市某夏令营和青岛某小学总计968名学生及家长。采用停止信号任务测量学生的自我控制,采用荷兰饮食问卷测量学生饮食行为问题,使用改编停止信号任务训练学生自我控制,修订中文版小学生强化敏感性问卷。研究结果:(1)超重和正常体重学生在食物刺激任务中的自我控制表现均低于他们在中性刺激任务的表现;中性刺激任务中超重学生的自我控制表现低于正常体重学生。(2)计算机任务训练提高肥胖小学生的自我控制能力进而改善体重状态。(3)修订中文版小学生强化敏感性量表信效度良好。(4)奖励敏感性和惩罚敏感性均影响限制性饮食行为,自我控制的冲动性起调节作用;惩罚敏感性影响限制性饮食行为,自我控制的抑制性起调节作用。综上所述,研究发现小学生强化敏感性影响其饮食行为,自我控制起调节作用,而采取计算机训练任务或许能够提高自我控制,进而改善饮食问题。