番茄及制品贸易在世界蔬菜贸易中占有重要的地位。近几十年来，世界范围内的番茄生产和番茄产品贸易增长很快。目前，中国番茄产业发展迅速，中国的番茄生产位居全球第一，中国番茄及制品贸易在世界番茄贸易的地位也越来越重要，对世界番茄贸易具有一定的影响力。目前，中国的番茄出口势头强劲，具有较好的出口潜力，在中国蔬菜及加工品出口贸易中的地位不容忽视。尽管中国番茄及制品贸易发展很快，但依然存着一些制约其健康发展的因素：鲜番茄贸易量在整个番茄贸易中份额很低，与番茄生产第一大国的地位极不相称；在番茄制品贸易中，番茄酱出口地过于集中；其他番茄制品贸易量很少，没有竞争优势；同时，中国番茄及制品贸易越来越受到国外技术性贸易壁垒的限制，国际竞争也越来越激烈。论文在深入剖析中国番茄贸易的各种影响因素的基础上，对中国番茄及制品出口贸易进行系统和综合的分析，并提出了促进番茄出口的对策建议。本文综合运用国际贸易学、贸易经济学、产业经济学、蔬菜商品经济学等学科原理，采取宏观分析与微观分析相结合、实证研究与规范研究相结合、定量分析与定性分析相结合以及比较分析等多种方法，对番茄及制品出口贸易进行了系统分析，解释有关番茄出口贸易变化规律及其贸易特征，分析其内在的影响因素。本论文包括导言在内共六章。导言部分，阐明了本论文研究的目的与意义，概述了国内外研究动态，论述了论文的基本思路、研究方法和论文结构，介绍了论文的创新点；第二章介绍了世界番茄生产及消费特征，分析了世界番茄及制品贸易状况和发展趋势；第三章对中国番茄生产和消费作了简单的介绍，总结了中国番茄生产和消费的主要特征，本章重点分析了中国番茄及制品贸易的状况及发展趋势和特征，对番茄及制品贸易的总量、流向、贸易结构等进行了着重分析，形成了对中国番茄及制品出口贸易完整概述；第四章采用贸易绩效指标对中国番茄及制品贸易的绩效进行了核算，并在此基础上对中国番茄贸易进行了综合评价；第五章详细分析了影响中国番茄及制品贸易的内部和外部影响因素，对提高中国番茄及制品贸易有着积极的意义；第六章分析了番茄贸易发展潜力，针对中国番茄及制品贸易所面临的主要问题，论文对产业发展进行了政策分析，提出了相应对策建议。