随着我国经济快速的发展,旅游行业的不断壮大,与经济和旅游业相互适应的旅游业高等职业教育也相应地不断创新和发展。中国高等职业教育如果要想取得实质性的发展,就应该从其教学源头上抓起,需要不断地借鉴和吸收国内外先进的旅游教学模式以及教学理念。当前我国高职旅游英语的教学模式亟待改进,现有的教学模式已严重阻碍了《旅游英语》课程的培养目标,表现在师生之间的互动意识缺乏,学生自主探索知识的意识淡化。本研究运用“情境教学法”探讨对《旅游英语》课程改革的问题。研究采用文献资料法、实验法、问卷与访谈交叉实验法,对“情境教学法”运用于《旅游英语》课程进行实证研究。本研究从我国高职院校“旅游英语”教学的情境教学法出发,将情境教学法中的“有效的课堂教学目标、课堂教学内容、课堂教学方式、课堂教学评估手段”应用于江西省某高职院校的《旅游英语》课程中。研究发现,情境教学法能够在培养目标、教学模式、评价手段上契合《旅游英语》课程的教学需求。通过为期两年的教学实践,该方法能够在相应情境的创设上让学生切实感受到旅游文化课程特有的氛围,激发起学生对于相应专业知识的学习兴趣,从而很好的掌握专业理论知识,为我国培养出更多国际旅游行业方面的人才。研究认为,“情境教学法”能够丰富《旅游英语》课程教学的理论界面,对实际教学有着极大地促进作用。