随着经济全球化趋势的发展，供应链网络达到了前所未有的广度和深度，供应链系统的不确定性和脆弱性增强。在制造商与上游供应商合作的过程中，供应商的中断可能会给下游企业带来同样的中断风险损失，如果不采取有效的应急措施将会导致严重的商业危机。因此，企业应该综合运用有效的风险管理策略来应对。目前，我国对营业中断保险及其与运作措施之间关系认识不足、运用不当。　　基于供应中断的供应应急风险管理已经成为理论界和企业界关注的热点，引入营业中断保险，针对应急供应策略购买成本较高的问题，研究购买营业中断保险对应急采购的互补作用及其价值。在企业保持基本库存量和采取应急采购的基础上，考虑中断损失带来的财务成本，引入惩罚成本函数，分别建立购买营业中断保险与不购买时的利润模型。通过定理证明和进一步的算例分析，提出购买营业中断保险对应急采购策略具有互补作用，能降低采购成本提高对期望利润的不利影响；当中断概率较低以及企业自有资金较少、外部投资机会较多时，购买营业中断保险的价值较大。　　针对供应链中断风险的危害性以及石油供应链的复杂性和重要性，以石油供应链为例，利用情景分析法分析石油供应链各个环节的中断风险因素，进行情景构建。基于情景构建分析各种措施的有效性，具体研究了供应商选择、需求预测、应急采购以及库存管理等增强供应链可靠性的有效措施，并为我国维持石油供应链可靠性与国家石油安全提供借鉴。本文定量研究与定性研究相结合，从供应中断风险角度出发，研究了应对供应中断风险的综合管理措施以及如何增强供应可靠性问题。