论文部分内容阅读
本设计以大连财神岛渔业集团产业基地建设项目为依据而设计。项目年产600万只海参,5万只鲍鱼,50吨海参胶囊,设计以干海参、盐渍海参、即食水发海参、即食浓缩海参鲍鱼、海参胶囊为主要产品,辅以冻干海参、速冻海参、鲍鱼参汤。本设计主要包括工艺设计和非工艺设计两大部分。工艺设计部分包括：产品方案的确定；工艺流程的确定以及工艺论证;物料衡算；生产设备选型；车间以及全厂水、电、气平衡计算；主、辅车间平面布置；管路的选取及铺设。非工艺设计主要包括：厂址的选择以及全厂平面布置；辅助部门设计；通风、给排水以及污水处理部门等。设计形成五张CAD图：工艺流程图、车间平面布置图(二张)、排给水图、全厂平面布置图。设计以实际情况为依据,力求具有科学性和可行性。