无论在国内或国外,乡村旅游越来越受到旅游者的青睐,并已成为旅游业的重要组成部分。我国乡村旅游起步较晚,20世纪90年代中期以来,乡村旅游得到了蓬勃的发展,逐渐成为都市居民出游的重要选择。乡村旅游作为农村地区的一种新兴产业,为农民提供了新的收入来源,增加了就业岗位,促进了农业产业结构的调整；对振兴农村经济,解决三农问题,实现城乡经济社会一体化发展产生了积极的推动作用。然而,在中国乡村旅游的发展过程中,也出现了许多问题：乡村旅游产品类型单一,内容雷同,服务水平低,已很难适应快速发展的旅游市场新需求；乡村建设盲目“城市化”,日益“庸俗化”,丧失乡村旅游目的地的独有特色；游客增多加重了对乡村环境的污染和生态的破坏；有些地区为了经济利益急功近利而盲目开发。乡村旅游产品的开发需要成熟的理论指导；乡村旅游的发展需要新的思路。本文运用文献研究法、案例研究法以及比较研究法等研究方法,通过对相关文献资料的梳理,探讨乡村创意旅游产品的供给和需求；构建一个乡村创意旅游产品开发的RFM模式；并以迁西为案例进行实证研究,在较为翔实的规划资料分析基础上,研究迁西乡村创意旅游产品开发,提出相应的对策建议。这对于乡村旅游产品的创新开发与乡村旅游的可持续发展具有一定的理论和实践意义。全文分为六章：第一章绪论部分,提出研究的问题领域,对国内外相关研究进行梳理归纳,确定全文研究的技术路线与框架结构。第二章对乡村创意旅游及产品的概念、特点进行系统阐释,并对全文研究借鉴的各学科理论工具进行遴选和概述,重点包括创意产业理论、产业经济学的产业融合理论、旅游现象学的旅游体验理论、旅游心理学的格式塔理论,旅游产品开发理论、旅游社会学的旅游凝视理论。第三章探讨乡村创意旅游产品的供给需求,分析乡村创意旅游资源的特点和类型,研究乡村创意旅游市场的构成以及乡村创意旅游者的消费动机和消费行为特点。第四章介绍乡村旅游场的概念,提出乡村旅游产品的创意生产模式、乡村旅游者的创意体验模式以及乡村旅游场的生成模式,在此基础上构造乡村创意旅游产品开发的RFM模型。第五章以迁西为案例进行实证研究,运用ASEB法分析迁西乡村旅游开发条件,基于RFM模型,通过运用创意生产技术,设计创意体验路径对迁西乡村创意旅游产品及项目的开发提出相应建议。第六章对乡村创意旅游产品开发对策提出建议,提出有待进一步研究的问题。本文的创新努力在于：①学习与集成国内外相关研究成果,综合运用多学科理论工具,特别是心理学、现象学、社会学等研究领域较前沿的理论成果,对乡村创意旅游产品的开发进行系统的理论阐释与实证研究。②提出乡村创意旅游及产品的概念,对乡村创意旅游产品的类型、特点以及供给、需求进行多层面的剖析,构建乡村旅游产品的创意生产模式和乡村旅游者的创意体验模式。③引入旅游场的概念,在乡村旅游产品的创意生产模式和乡村旅游者的创意体验模式基础上,构建乡村创意旅游产品开发的RFM模型。本文不足之处在于,由于乡村创意旅游尚属新兴事物,关于乡村创意旅游有数据资料支撑的案例很少；而且,乡村创意旅游产品的市场细分出现日益细化乃至终极化的趋势,乡村创意旅游需求具有不确定性和个性化,这些原因都使得对乡村创意旅游产品需求的实证分析很难得出有效的结论：很难调查和预测新推出的乡村创意产品是否会得到消费者的认可,也很少能够根据过去的经济发展形势来判断新推出的乡村创意产品是否会满足现在的需要。本文仅对乡村创意旅游的需求进行规范分析,缺少了乡村创意旅游需求的实证调查,这也导致了本文对乡村创意旅游产品的乡村特点把握不足。对乡村创意旅游需求的实证研究是乡村创意旅游有待于进一步研究的问题。