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当今世界科技发展日新月异,各类新的技术和应用层出不穷,为人们的工作、学习和娱乐提供了便利。手机已成为人们日常生活中不可缺少的一部分,各大通信公司竞先推出各自的新品以博人眼球。本文是一篇基于苹果公司2018年的新品发布会,采用模拟交替传译的形式撰写而成的一篇模拟口译实践报告,描述了译员本次口译任务中从译前准备到完成任务并总结分析的整个过程。此外本文以释意理论为指导,将语义理解、脱离源语语言外壳、重新表达三个步骤应用到了 口译实践并对笔者口译材料进行了分析。科技类口译面临着专业性强、信息量大、不可预测性等方面的障碍,想要完成一次成功的科技类口译实践需要译员大量的准备和一定的口译水平。因此,本论文的实践指导意义在于通过亲身的模拟口译实践就如何准备、完成一场科技类的口译活动提供参考和借鉴。