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分子动力学方法研究表面活性剂溶液界面现象可以从分子尺度上提供直观的物理图像,对于研究表面活性剂降低界面张力的机理,以及预测表面活性剂性能有很重要的意义。本文利用了分子动力学模拟的方法,研究了水体系汽-液界面、表面活性剂-水体系汽-液界面以及表面活性剂-油-水体系油水界面的界面性质。比较了不同水模型对水分子模拟结果的影响。结果表明,不同水模型的变化规律基本一致,随着温度的升高,都是汽相主体密度增加,液相主体密度减小,汽-液界面厚度增加,界面张力减小,从界面厚度和界面张力两个方面分析得知SPCE模型更接近实验值。研究了阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠(SDS)和非离子表面活性剂十二烷基醇聚氧乙烯醚(C12E2)两种不同类型的表面活性剂在汽-液界面和油-水界面的性质。结果表明联合原子力场比全原子力场模拟计算的时间短,计算结果差别却不大；随温度的升高,表面活性剂-水体系界面厚度增大,界面张力减小,两种表面活性剂降低汽-液界面张力和增大汽-液界面厚度的能力为：C12E2>SDS;表面活性剂-油-水体系中,温度对表面活性剂界面活性的影响较为复杂,C12E2具有一定的耐高温性能,在较高的温度下仍然能够很好的降低油水界面张力,两种表面活性剂降低油水界面张力的能力为C12E2>SDS,C12E2分子单层膜在不同温度下降低油水界面张力的能力依次为：γ343K>γ313K>γ353K>γ328K,两种表面活性剂的界面张力的变化趋势和界面厚度是吻合的。本论文采用DPD模拟方法,研究了不同表面活性剂浓度在水溶液中形成胶束的情况以及油水比例对表面活性剂油水界面性质的影响。结果表明,聚集体的大小随着表面活性剂浓度的增加而增加；随着油水比例的增加,油-水-SDS体系形成了三种不同的形态,即水包油型(o/w)微乳液、油-水两相界面、油包水型微乳液(w/o)。当油水比例小于0.5时形成水包油型微乳液,油水比例大于2.0时形成油包水型微乳液。油水比例介于0.5和2.0之间时形成良好的油／水两相界面。