随着改革开放的不断深入，国民经济高速增长，我国食品药品行业迎来了前所未有的快速发展。然而近几年，一些商家通过在食品或者保健食品中加入药物成分，从而使产品获得本身不具备的功效，以此获取暴利。本文针对食品药品中非法添加硝苯地平的行为，研发可检测硝苯地平的胶体金层析试纸条，为食药监管部门日常基层监管工作提供帮助。　　首先，采用活泼酯法制备硝苯地平人工抗原，通过紫外光谱法对人工抗原进行初步鉴定，结果表明人工抗原偶联成功。　　其次，通过动物免疫试验制备硝苯地平单克隆抗体，建立ELISA法对单克隆抗体的效价和特异性进行了测定，单克隆抗体腹水效价为l:5×l04～l:2×l05，抗体（J5F4）对硝苯地平的IC50为225.3ng/ml，同尼群地平、尼莫地平的交叉反应率分别为9.57％和6.30%，得到的抗体特异性较好。　　最后，通过制备纯化金标抗体、组装试纸条，确定影响每个步骤的因素参数，获得制备胶体金层析试纸条的最佳条件，制备的胶体金粒径为20～40nm，单抗的最佳标记量为5.0μg/ml，单抗标记最佳的pH为9.0，抗原的最佳包被量为7.0μl，二抗的最佳包被量为9.0μl，胶体金标记抗体量为5.0μl，胶体金免疫层析试纸条的目测检测限为1.0mg/L。　　经验证，所研发的硝苯地平试纸条的重复性、稳定性、假阳性及假阴性率也均符合要求。　　本研究研发出硝苯地平胶体金免疫层析试纸条，并确定制备胶体金层析试纸条的最佳条件，为检测硝苯地平提供了一种省时、高效、操作简单的检测方法，为监管部门现场初步筛选提供技术支持，同时为其他非法添加物试纸条的研制提供借鉴。　　下一步，将尝试对一些结构相似的药物使用其共同部分设计人工抗原，再以此为基础研制可以筛查一类药物的试纸条，最终大大提高现场筛查的效率。