高寒牧区36种燕麦营养生态特性及其生产效能评价

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燕麦是一种具有抗旱、抗寒、适应性强、耐瘠薄、稳产性好等特性的一年生禾本科燕麦属植物,是重要的牧草、饲料和粮食作物。本论文以甘肃农业大学天祝高山草原试验站为试验点,以36种不同来源的饲用燕麦品种作为供试材料,采取随机区组实验设计,3次重复,开展了对36种不同饲用燕麦品种的营养生态特性和生产效能的研究。运用灰色关联度分析法较为全面、客观地评价了不同品种营养价值和生产性能的优劣,筛选出了4617(Avena Sativa L.cv.NO.4617)、青永久12(Avena Sativa L.cv.Qingyongjiu NO.12)、4632(Avena Sativa L.cv.NO.4632)、巴燕三号(Avena Sativa L.cv.Bayan NO.3)和87-6-21(Avena Sativa L.cv.Qingyongjiu NO.87-6-21)5个能在天祝高寒草地推广种植的种子能成熟的高产优质饲用燕麦品种。并对这5个高产优质饲用燕麦品种在抽穗期、乳熟期和成熟期不同部位养分分布格局进行了综合评定,主要结果如下:1.运用灰色关联度分析法对36个燕麦供试品种的株高、分蘖数、鲜草产量、干草产量和鲜干比5个性状综合评价的结果表明:等权关联度和加权关联度分析所得的结论基本一致,两种关联度排序的秩相关系数为R2=0.9938,其中青永久199(r’=0.8462)、白燕麦7(r’=0.7592)、青永久321、青永久958和CNC生产性能最高,表现最好,可作为天祝金强河地区建设高产燕麦人工草地的理想品种;青永久255(r’=0.6179)、青永久97、小红燕麦、青永久203、冀引一号、青永久108、天祝燕麦和青永久87生产性能较高,表现较好,可适当推广种植;生产性能最低的是青永久208,其等权和加权关联度的秩相关系数为0.3745。2.运用灰色关联度分析法对36种燕麦品种营养价值综合评价结果表明:等权关联度和加权关联度分析所得的结论基本一致,两种关联度排序的秩相关系数为R2=0.9056;其中青永久316(r’=0.6260)、青永久87-6-21(r’=0.6221)、小红燕麦、青永久208、甜燕麦和4617营养价值最高,表现最好,可作为高寒牧区种植饲用燕麦的主要推广品种。青永久97(r’=0.5856)等11种燕麦营养价值较高,表现较好,可适当推广种植;黄燕麦(r’=0.4795)营养价值最低。3.对36种燕麦品种叶片、籽粒和秸秆中的营养物质含量分布特征的研究表明:36种燕麦叶片中水分、灰分、粗蛋白、可溶性糖和钙含量显著高于籽粒和秸秆,平均值分别为:6.36%、9.28%、19.82%、13.71%和0.25%;籽粒中粗脂肪和磷含量显著高于叶片和秸秆,平均值分别为:4.48%和0.25%:秸秆中粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于叶片和种子,平均值分别为:35.62%、65.18%和56.40%。4.对筛选的5个高产优质燕麦品种在抽穗期、乳熟期和成熟期叶片、籽粒、秸秆和全株中的营养物质含量和热值分布特征的研究表明:抽穗期4617和4632秸秆和籽粒中的粗蛋白含量高于其它三个品种,秸秆中的粗蛋白含量分别为13.75%和17.38%,籽粒中分别为20.25%和19.56%;87-6-2l籽粒(19.06%)、叶片(20.73%)和全株(30.74%)中的可溶性糖含量均高于其它品种。乳熟期粗脂肪在青永久12秸秆(1.69%)和叶片(5.44%)、巴燕三号籽粒(4.95%)和全株(3.07%)中的含量显著高于其它品种。成熟期粗纤维在巴燕三号秸秆(34.17%)和叶片(20.62%)、青永久12全株(24.10%)和籽粒(16.85%)中的含量最高;4632秸秆(80.37%)、87-6-21籽粒(55.71%)、4617叶片(64.91%)和全株(67.49%)中的中性洗涤纤维高于其它品种,酸性洗涤纤维在87-6-21秸秆(65.88%)和叶片(55.04%)、4632籽粒(44.07%)和4617全株(64.85%)中的含量高于其它几个品种。
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