紫花苜蓿与无芒雀麦混播草地产量、品质和降解率研究及其综合评价

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本试验以紫花苜蓿与无芒雀麦为供试材料,于2006年对5个不同播种处理在不同的物候期刈割的产量性状,质量性状和牧草在体外模拟人工瘤胃的降解情况进行了系统的研究。为全面、真实地反映草地的饲用价值,将生产性状、品质性状和降解效果运用层次分析法进行综合评价,目的在于能为绿洲区建立豆科和禾本科混播草地,确定最佳混播比例和最适刈割期提供最直接的,接近生产实际的指导。试验结果如下:株高在不同的混播处理和单播处理中,混播草地的植株高度较单播草地的植株高度高,处理A(苜蓿50%+无芒雀麦50%)植株高度最高(图2.1~图2.6所示)。可能由于混播草地中豆科牧草的生物固氮作用,提高了土壤的肥力,禾本科牧草能从豆科牧草根际获得其固氮产物,补充禾本科牧草对土壤氮素的需求。不同刈割期对株高的影响表明,在苜蓿的孕蕾期刈割,再生草的高度高于在苜蓿初花期刈割的再生草高度,初花期刈割的再生草高度高于在盛花期刈割的再生草高度,因为在生长早期刈割再生草返青速度快,生长较快。产量苜蓿是决定混播草地产草量的主要草种。总产草量是混播处理A(1420.45kg/666.7m2)最高,混播能提高草地生产力。在豆科牧草的盛花期刈割提高第一茬产草量,在豆科牧草的初花期刈割,提高第二、三茬再生草的产量和草地全年的总产草量。鲜干比、茎叶比总体上看,单播草地牧草的鲜干比比混播草地牧草的鲜干比低,茎叶比差异不显著。在苜蓿的孕蕾期刈割比在初花期刈割的鲜干高,初花期刈割的牧草的鲜干比比盛花期刈割的牧草高。在苜蓿的孕蕾期刈割,牧草的茎叶比高于初花期刈割的,初花期的茎叶比高于盛花期刈割的牧草茎叶比。饲草品质混播能显著提高牧草的蛋白质含量,提高草地的固氮能力。不同刈割期对粗蛋白影响的总趋势是:在豆科牧草初花期刈割,牧草的粗蛋白含量高于在孕蕾期刈割的牧草,在豆科牧草孕蕾期刈割的牧草粗蛋白含量高于在盛花期刈割的牧草粗蛋白含量。NDF(中性洗涤纤维)和ADF(酸性洗涤纤维)含量均是混播处理A最高,HCL(半纤维素)含量总体上是单播高于混播。不同刈割期对NDF、ADF的影响是:在豆科牧草孕蕾期刈割NDF和ADF含量低于初花期,初花期刈割的牧草NDF和ADF含量低于盛花期的。牧草中HCL的含量正好相反,即在豆科牧草孕蕾期刈割的牧草HCL含量高于初花期,初花期刈割的牧草HCL含量高于盛花期的。不同混播处理的粗脂肪含量是处理B(苜蓿60%+无芒雀麦40%)最高。初花期刈割的牧草粗脂肪含量最高。ASH的含量:单播苜蓿的ASH含量高于混播草地苜蓿的ASH,混播草地的无芒雀麦ASH含量高于单播地无芒雀麦的ASH含量或差异不显著。体外降解效果单播和混播草地的牧草在模拟人工瘤胃体外降解72小时的产气量差异不显著。在苜蓿的盛花期刈割所得牧草的体外降解72小时的产气量最高。单播和混播草地的牧草在体外模拟人工瘤胃降解72小时的降解率差异不显著。在苜蓿的盛花期刈割所得牧草体外培养72小时的降解率最低,初花期刈割的牧草降解率最高。单播苜蓿在体外模拟人工瘤胃降解72小时的降解液中NH3-N浓度(平均值)最高,单播无芒雀麦的NH3-N浓度最低,混播草地牧草的降解液NH3-N浓度在单播苜蓿与单播无芒雀麦之间。不同刈割时间所得牧草的体外降解液的NH3-N浓度,初花期刈割的牧草NH3-N浓度低;而孕蕾期和盛花期的牧草NH3-N浓度高。综合评价对各项指标综合评价的结果是:处理A(苜蓿50%+无芒雀麦50%)>处理K1(苜蓿100%)>处理C(苜蓿70%+无芒雀麦30%)>处理B(苜蓿60%+无芒雀麦40%)>处理K2(无芒雀麦100%),最佳混播比例是处理A。对刈割时间综合评价的结果是:初花期>孕蕾期>盛花期,最佳刈割期是初花期。
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