本文在吉林省科技厅2003 年中药现代化重点项目《超临界CO2 萃取产物的分离纯化研究》的资助下完成的。本文较为详细地介绍了超临界流体萃取（Supercritical Fluid Extraction,简称SFE）的原理、特点、发展历史、现状及其前景,并把超临界萃取技术应用于萃取中草药的有效成分上,使萃取工艺简便,有效成分不被破坏,萃取物纯度更高。本文着重研究了超临界CO₂萃取香豆素类物质的工艺条件、含量测定和单体的分离。采用正交试验方法对超临界CO2萃取香豆素类物质进行萃取研究,以蛇床子、补骨脂、白芷、川芎为代表,探讨了压力、温度、CO2流量、堆积密度、时间对SFE 萃取物收率和有效成分含量的影响,采用极差方差分析对实验数据进行分析和拟合优化萃取工艺。并分别采用紫外分光光度法和高效液相色谱法对SFE 萃取物中的总有效成分和单一成分进行了测定。同时采用最简单的乙醇重结晶方法分离得到蛇床子素单体,并直接从补骨脂中分离得到补骨脂素单体。对其进行了四大光谱（UV、IR、MS、1HNMR）的鉴定,进一步确定了其化学结构。实验证明:超临界CO2萃取技术在中药有效成分萃取上有其独特的优点,其发展前景是非常广阔的。