【摘 要】
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本论文对无花果(Flcus carica L.)叶中抑菌活性成分的提取分离进行了较为深入的研究。用工业甲醇对无花果叶中的生物活性物质进行提取,得到的甲醇提取物制成水悬浮液,分别用环
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本论文对无花果(Flcus carica L.)叶中抑菌活性成分的提取分离进行了较为深入的研究。用工业甲醇对无花果叶中的生物活性物质进行提取,得到的甲醇提取物制成水悬浮液,分别用环己烷、乙酸乙酯和正丁醇进行液液萃取,再对有抑菌活性的萃取层进行纯化,得到抑菌活性较高的两种单体化合物,经过结构鉴定,分别为补骨脂素(呋喃香豆素)和β-谷甾醇。
无花果叶甲醇提取物在浓度为0.5 mg/ml时,对苹果腐烂病菌、小麦赤霉病菌、棉花枯萎病菌和葡萄黑痘病菌的抑菌率分别为22.2%、60.3%、45.7%和37.8%。甲醇提取物依次用环己烷、乙酸乙酯、正丁醇和水萃取后进行的抑菌活性测定结果表明,环己烷层在浓度为0.5 mg/ml时,对苹果腐烂病菌、小麦赤霉病菌和棉花枯萎病菌的抑菌率分别为79.2%、50.0%和43.2%;乙酸乙酯层在浓度为0.5 mg/ml时,对苹果腐烂病菌、小麦赤霉病菌和葡萄黑痘的抑菌率分别为85.9%、45.6%和55.85%。
对抑菌活性较好的环己烷层经过二次硅胶柱层析分离,得到6个单体化合物。通过抑菌活性测定结果表明,在供试浓度为0.5 mg/ml时,单体Ⅴ和单体Ⅵ的抑菌活性高,其中单体Ⅴ对苹果腐烂病菌的抑菌率为92.2%,对小麦赤霉病菌的抑菌率为80.4%;单体Ⅵ对苹果腐烂病菌的抑菌率为76.2%,对小麦赤霉病菌的抑菌率为52.7%。对单体Ⅴ和单体Ⅵ进行结构鉴定,单体Ⅴ为补骨脂素,单体Ⅵ为β-谷甾醇。经抑菌活性测定,补骨脂素对苹果腐烂病菌、小麦赤霉病菌和棉花枯萎病菌的EC50分别为0.07 mg/ml、0.23 mg/ml、0.12 mg/ml,活性分别是甲醇提取物活性的25.7倍、1.5倍和4倍;β-谷甾醇对苹果腐烂病菌、小麦赤霉病菌和棉花枯萎病菌的EC50分别为0.54 mg/ml、0.30 mg/ml、0.42 mg/ml,活性分别是甲醇提取物活性的3.3倍、1.2倍和1.1倍。
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