目前我国已经是方便面的第一生产销售大国,特别是近几年来,我国方便面行业已经发展成为生产能力颇具规模,工艺技术日益完善,产品品种逐年增多,市场需求稳步增长的一个成熟行业。但是,中国市场上方便面行业的竞争又如一场旷日持久而又无硝烟的战争,在全国各地蔓延、持续、发展。国内多数中小企业由于人力、财力、物力等各方面的欠缺,加之缺乏整体经营思路,没有系统的经营计划和发展方案,企业的营运处于跟风状态,没有形成自己的经营特色,使其生存条件恶化,面临生存危机。在方便面行业市场日益竞争激烈的今天,市场营销已经成为企业获取竞争优势,提高市场占有率的关键。DY食品有限公司为顶新国际下属分公司,主要负责“食面八方”在西北市场的开拓工作。本文以DY食品有限公司为研究对象,结合中国方便面行业的背景资料,在阅读大量文献及相关资料的前提下,运用STP、整合营销、市场竞争战略等营销理论,通过采取定量和定性的方法,整体介绍了方便面行业目前的竞争现状,并对其中的干拌面市场前景以及现状进行分析,针对康师傅集团旗下的“食面八方”干拌面在西北市场的前期上市情况,以及其在西北市场拓展中存在的不足,提出“食面八方”的后期在西北市场开拓的主要方向,就营销目标的达成设计了全面的西北市场开拓策略。最后,为保证西北市场开拓策略的实施效果,笔者提出了具体的实施建议。