【摘 要】
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以“三沟一河”(双沟、高沟、汤沟、洋河)为代表的江苏白酒业曾闻名遐迩,其生产规模以及在全国名优酒排行榜上的地位仅次于四川酒业,在我国白酒行业独树一帜。然而,自从步入20世
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以“三沟一河”(双沟、高沟、汤沟、洋河)为代表的江苏白酒业曾闻名遐迩,其生产规模以及在全国名优酒排行榜上的地位仅次于四川酒业,在我国白酒行业独树一帜。然而,自从步入20世纪90年代后特别是90年代中期以来,苏酒在与川酒、皖酒、鲁酒的市场角逐中却表现得不尽如人意:市场占有率逐渐缩小、品牌影响力下降、效益滑坡、竞争能力和发展能力都呈现弱化的趋势。在此形势下,作为全国闻名的“名酒之乡”,其白酒行业的未来发展尤为引人关注。 本文试图从江苏白酒企业中的洋河,双沟作为研究对象,通过对两个品牌的个案研究及与我国白酒市场的领头羊“川酒”的对比研究,在综合现今国内外不同文献的基础上对品牌、品牌管理、品牌管理体制进行了统一的界定,以此为理论支撑,运用个案研究和对比研究的方法,分析我国白酒企业在品牌经营中的成功之道,研究“苏酒”与国内白酒企业其他著名品牌的差距,以期为江苏白酒企业的经营管理提出建设性的建议。 本文共分五个部分:第一部分前言;第二部分研究背景分析,指出我省白酒企业进行品牌经营管理研究的背景;第三部分文献综述和理论研究基础,主要总结与本文研究相关的品牌经营管理文献著作和理论研究的现有成果,为本文的分析和研究提供切实的理论依据;第四部分确定研究方法和对象,并对案例展开分析和讨论;第五部分是对本文的主要结论进行总结,并对江苏省白酒企业的经营管理提出切实可行的合理化建议。
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