生物柴油是对环境生态友好的可再生能源。随着人们对环境以及能源意识的不断增强，利用动植物油脂来生产生物柴油的观念正日益得到重视。 本文首先制备了碱金属氢氧化物、碱土金属氧化物催化剂，研究比较均相反应和多相反应对大豆油转酯化制备生物柴油的优劣性。其次，由于Mg-Al(O)复合氧化物具有独特的层状结构，比表面积通常比较高，克服了CaO、BaO等碱土金属比表面积小的缺点，且具有较强的碱性，因此以Mg-Al(O)复合氧化物为模型催化剂，以三口烧瓶为评价装置，详细研究了大豆油酯交换反应的工艺参数，得到的最佳反应条件为：醇油比为8，反应温度为67℃，搅拌强度为6档，催化剂用量为3％，反应时间为4.5小时，其收率可达到92％左右。 K2O/γ-Al2O3和Cs2O/γ-Al2O3负载型碱金属固体碱具有超强碱性质，为了克服了Mg-Al(O)复合氧化物碱性不够强的缺点，因此制备了K2O/γ-Al2O3和Cs2O/γ-Al2O3负载型碱金属固体超强碱，考察其催化活性，并通过各种表征方法如Hammet指示剂法、XRD、CO2-TPD法，把固体碱制备方法、碱强度与催化活性关联起来。在最佳反应条件下，以K2O/γ-Al2O3为催化剂的反应体系的收率在95％左右，以Cs2O/γ-Al2O3为催化剂的反应体系的收率在96％左右，催化效率达到了以NaOH为催化剂时的水平。并从电子结构和晶体结构上探讨了固体碱产生强碱的机理和该反应的反应机理。 在上述研究的基础上，选用具有高机械强度、高催化活性又廉价的K2O/γ-Al2O3为催化剂，进行固定床连续化生产，探讨一条全新的绿色催化的工艺路线。