研学旅行自2013年2月提出以来,受到多方面的重视,国家和地方均致力于推动其快速健康发展。中国大运河具有丰富的历史文化价值,自2014年大运河成功申遗距今已近六年,后申遗时代,大运河文化保护传承利用的任务已经上升至党中央和国务院的重大决策部署层面。而研学旅行的兴起为保护、传承和利用好大运河文化提供了新的思路。大运河研学旅行课程开发,不仅是大运河文化传承保护和利用的新视角。同时对于丰富研学旅行课程主题、研学旅行基地和旅游机构产品的构建等多方面研究,具有理论构建和实践借鉴双重意义。因此,本文针对大运河展开研学旅行课程的开发研究。本文以大运河扬州段为对象,综合运用文献分析法、深入访谈法、田野调查法、问卷调查法、层次分析法和PTA评价量表法等研究方法,进行大运河扬州段研学旅行课程开发研究。首先,从大运河文化与研学旅行的耦合性、政策和市场的外部拉力、大运河文化保护传承利用的内部推力和大运河扬州段旅游资源支撑四个角度,佐证了开发大运河扬州段研学旅行课程具备较高的可行性。继而进行资源和市场调研分析,为后续课程开发提供有力依据。一方面,对大运河扬州段旅游资源进行梳理和分类,同时定性和定量相结合地探讨了大运河扬州段的旅游资源的研学价值体现。结果表明,大运河扬州段旅游资源丰富多样,具备知识科普、自然观赏、体验考察、励志拓展和文化康乐五个维度较高的研学价值,为研学旅行课程开发提供了强有力的资源依据。另一方面,展开问卷调研以期了解研学旅行实施现状和家长及教师对其的期望。调研结果为研学旅行课程开发提供了可信的市场依据。在上述研究的基础上,本文具体展开大运河扬州段研学旅行课程开发。首先,关于课程开发原则,除普适性的教育性原则、实践性原则、安全性原则和公益性原则四项基本原则外,针对大运河扬州段的特点,其开发还需遵循“文旅教”融合原则、差异性原则和可持续性原则。其次,基于最近发展区理论,在《研学旅行服务规范》(LB/T 054-2016)的指导下,结合大运河的特点,分小学、初中和高中制定不同的课程目标。再次,构建课程内容。基于文化三因子理论解构大运河文化内涵,针对文化内涵设计项目大类,并配以合适的旅游资源供课程内容设计选取。最后,将PBL(基于项目的学习模式)引入研学旅行课程,制定课程实施模式。让学生在真实的情境中围绕复杂的项目寻求解决方案,达成学生探究性学习的目的。PBL与研学旅行的特点和要求相契合,为研学旅行课程的实施提供了切实可行的规范路径。同时利用PTA量表设计课程的评价方法,改变了传统评价方法的知识取向、结果取向,符合研学旅行的特点,可用于在研学旅行课程中对学生的表现进行客观、全面的评价。为后续更科学的研学旅行评价机制的建立起到抛砖引玉的作用。最后,针对小学、初中和高中具体设计出“观千年古镇,赏运河风光”、“习何氏家训,探运河文化”和“三湾好风光,诗韵古瓜洲”三个研学旅行课程案例,从研学目的、研学路线、课程具体安排等方面给出具体建议。可为正在开发研学旅行课程以及展开大运河文化传承保护利用工作的旅游及教育相关企事业提供些许参考作用。