本论文试图从风景园林学科的角度，主要以广东地区的观光农业园为对象，通过观光农业园的景观设计理论研究，典型案例进行分析，以期寻求观光农业园景观设计的规律和特点，力求使农业园的观赏性、艺术性和文化氛围达到更高的水平，尝试性探讨未来观光农业园景观的发展模式和演变趋势，以便切实有效的解决现今观光农业园景观设计中的问题，进而指导今后观光农业园的景观设计。 　　全文共分为六部分： (1)首先对观光农业的相关概念进行了理论的界定，并回顾了国内外观光农业旅游的发展历程。(2)提出了发展观光农业的应遵循的理论基础，包括：观光农业研究的理论，风景园林学研究的理论，广东省观光农业发展的理论等。(3)对广东省观光农业园发展的现状、布局、趋势进行分析，并通过问卷和访谈的形式对广东省部分观光农业园进行景观满意程度的调查，分析广东省观光农业园景观设计存在的问题。(4)将广东省观光农业园分为五大类，并对其中有代表性的珠海农科奇观、化龙农业大观园、中山岭南水乡、番禺祈福农庄、深圳海上田园的景观设计进行分析，再从此基础之上提出总结和建议。(5)对景观设计的设计要素和基本方法进行研究，对于广东省观光农业园现状调查的基础上，将相关的理论引入观光农业园的景观设计中，总结广东省观光业农业园设计的基本原则、理念和方法。